Skoči na sadržaj

Voćni minjoni sa pistaćima

Podeli recept:

Potrebno:



  • 4 belanceta
  • 150 g šećera
  • 100 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanil šećer
  • 150 ml ulja
  • 60 g kandiranog voća ( jagode ili višnje)
  • 30 g seckanih oraha
  • 30 g seckanih smokvi

 

Za glazuru:

  • 100 g bele mlečne čokolade
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 20 g seckanih pistaća
  • jezgra oraha

Belanca umutiti uz postepeno dodavanje šećera u gust šam. Dodati brašno koje smo prethodno sjedinili sa praškom za pecivo i varjačom umešati u belanca. Dodati ulje, kandirano voće, smokve i seckane orahe. Smesu sipati u pleh veličine 20 x 30 cm  i peći na 200 °C oko 18-20 minuta. Izvaditi iz pleha i ohladiti. Odstraniti ivice zatim iseći na kockice željene veličine ( od 3 do 5 cm).

Glazura: Čokoladu i kisela pavlaku istopiti zatim na svaki minjon staviti po kašičicu glazure, jezgro oraha i posuti seckanim pistaćima.



Napomena: Ove minjone je najbolje praviti kada imate višak belanaca a ne znate šta ćete sa njima. Umesto kandiranog voća možete dodati nešto drugo po želji.

7 mišljenja na „Voćni minjoni sa pistaćima“

  1. U čemu je fora…ni nalik ovome na slici, sve u gram, sve po receptu i nema šanse da bude ovako beo kolač već žut…?!
    A nikada više ništa neću praviti…ovo je samo lepo ali na slici naravno ? kao i većina drugih recepata…
    Ukus ništa posebno…

    1. Nesto sto se pravi od belanaca vama je zuto ? Sta mislite, mozda nije do recepta, mozda je do vas i vasih ocekivanja ?

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *