Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Brownies sladoled torta (video)

Podeli recept:

Torta koja se degustira i leti i zimi ­čą░

Potrebno za:

Patišpanj:

  • 1 kesica Dr. Oetker Brownies sme┼íe za kola─Ź
  • 3 jajeta
  • 100 ml ulja
  • 50 ml vode

Fil:

Još treba:

  • 150 g crnog krema po ┼żelji
  • 200 g Oreo keksa
  • 250 ml hladnog mleka
  • 2 kesice Dr. Oetker ┼álag pene
  • 35 g ─Źokolade
  • 1 ka┼íika ulja

Priprema:

Pati┼ípanj: ┬áU sud za mu─çenje sipajte sadr┼żaj kesice, dodajte jaja, ulje i vodu. Mikserom mutite dok ne dobijete glatku smesu. Pripremljenu smesu sipajte u kalup veli─Źine 20-22 cm, prethodno podmazan i oblo┼żen papirom za pe─Źenje.

Pecite u donjoj tre─çini, prethodno zagrejane rerne na 160┬░C oko 35 minuta.

Pe─Źeni pati┼ípanj okrenite i stavite na tacnu, donjom stranom prema gore. Stavite obru─Ź i acetatnu foliju ako je imate ili filujte u kalupu u kome ste pekli pati┼ípanj.


Fil: U sud sipajte ┼żelatin i prelijte sa 100 ml hladnog mleka. Ostavite 10 minuta da ┼żelatin nabubri.

U drugi, odgovaraju─çi sud, sipajte burbon vanilu, ┼íe─çer i 150 ml mleka. Stavite da se kuva i kada provri dodajte nabubreli ┼żelatin, prome┼íajte da se istopi i sklonite sa vatre. Ostavite da se prohladi, oko 30-45 minuta.

U sud za mu─çenje sipajte ┼ílag penu i prelijte sa 250 ml hladnog mleka. Mikserom umutite, pa dodajte ohla─Ĺeno mleko sa ┼żelatinom. ┼ápatulom dobro prome┼íajte, pa dodajte rendanu ─Źokoladu.

Filovanje: Pati┼ípanj prema┼żite kremom. Preko krema rasporedite izlomljen keks, a onda i pripremljen fil. Prebacite u fri┼żider ili zamrziva─Ź da se fil stegne.

Kada se torta ohladila i stegla, izvadite iz kalupa u kome ste filovali.

Dekorisanje:  U sud za mućenje sipajte šlag penu i mleko. Mikserom umutite. Prefilujte tortu sa svih strana ali ostavite malo šlaga za dekoraciju.

Otopite ─Źokoladu i sjedinite sa uljem, pa dekori┼íite ivice tako da ─Źokolada curi. Na gornjem delu dekori┼íite ostatkom ┼ílaga i mlevenim keksom.

Tortu ─Źuvajte u zamrziva─Źu ili fri┼żideru, zavisno da li ┼żelite sladoled ili klasi─Źnu tortu.

Napomena: Na pe─Źenom brownies pati┼ípanju mo┼żete skinuti gornji ispucali sloj, koji ne bacate, ve─ç naravno pojedete­čśů,pa tek onda da ga okrenete na tacnu.

U saradnji sa:

 

 


Prika┼żi komentareZatvori komentare

6 Comments

  • Autor Tijana Petrovi─ç
    Objavljeno 8. avgusta 2023. 18:48 0Likes

    Draga Minja,
    Ako bih uzela duplu meru svih sastojaka, kojeg bi pre─Źnika bila torta?

  • Autor Tijana Petrovi─ç
    Objavljeno 11. avgusta 2023. 09:59 0Likes

    Da li pati┼ípanj mo┼że da se natopi ─Źokoladnim mlekom? Nisam koristila Dr.Oetker Brownies sme┼íu, ne znam da li je suvo kad se ispe─Źe.

  • Autor Desanka
    Objavljeno 20. septembra 2023. 18:25 0Likes

    Za crni krem po zelji , da li mogu da koristim Nutelu ?

Ostavi komentar