Vocna-rafaelo-300x226

Voćna Rafaelo torta


Potrebno je :

  • 8 jaja
  • 8 kašika šećera
  • 8 kašika brašna
  • 1/2 l slatke pavlake
  • 200 gr bele čokolade
  • 200 gr kokosa
  • 200 gr šlaga za filovanje torte
  • 100 gr lešnika
  • 1 veća konzerva breskvi

Spremiti 2 patišpanja od po 4 jaja,4 kašike šećera i 4 kašike brašna. Ja sam koristila okrugli pleh kome se skida stranica od 28 cm.
250 ml slatke pavlake staviti u šerpicu da se zagreje ali ne i da ključa. U pavlaku staviti čokoladu da se skroz istopi. Kada su se pavlaka i čokolada sjedinili staviti u to kokos i promešati. Ostaviti da se dobro ohladi. Umutiti ostalih 250 ml slatke pavlake i sjediniti u predhodnu ohlađenu masu.
Prvi patišpanj vratiti u kalup sa prstenom. Sokom iz kompota (od breskvi) dobro nakvasiti patišpanj, složiti breskve a zatim preko toga staviti fil. Šaku krupno seckanih lešnika staviti preko fila.
Staviti i drugi patišpanj i njega nakvasiti sa sokom od breskvi. Ostaviti par sati tortu u obruču da se dobro stegne. Tortu izvaditi iz obruča i prefilovati celu sa šlagom i ukrasiti lešnicima.



Pogledajte slične recepte:

Oznake:,

Komentari 4 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Sa ovim receptom nesto nije u redu…Sve sam uradila kako treba i fil mi se blago receno raspada…cini mi se da ima previse kokosa pa ne moze da se sjedini…cak sam dodala i jedan slag i nista…..raspad :(

    • Zbog kokosa i jeste suvlja, sećam se kada sam je tada pravila, ali mi se nije raspadala.