Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Uskršnja torta

Podeli recept:

Srecan Uskrs ! Христос Воскресе!


Potrebno:

  • okrugla torta po želji
  • fondan
  • jestive boje


Butter krem:

  • 125 gr putera
  • 200 gr šećera u prahu
  • 3 kašike mleka

Kada napravite tortu po želji, premažite je sa svih strana sa butter kremom u vrlo tankom sloju, gotovo prozirnom, jer nam je to potrebno da fondan (dekor masa) lepo prilegne na tortu.
Butter krem : Umutite puter sa šećerom u prahu, a onda dodajte mleko.
Beli fondan razvucite na 4-5 mm debljine, prebacite preko torte i izravnjajte, a višak fondana isecite. Ako vam se desi da na fondanu ima mehurića, sa tankom iglom probušite fondan i istisnite vazduh.
Napravite jaja od raznih boja fondana debljine oko 2-3 mm. Sa flomasterom (za kolače) iscrtati razne šare. Ako nemate odgovarajuće flomastere možete obojiti sa jestivim bojama. Jaja sa donje strane premažite sa malo vode i lepite u krug po dva jajeta sa bočne strane na torti.

Uzmite veći komad braon fondana i napravite loptu veličine teniske loptice.
Stavite na radnu masu i pritisnite sa gornje strane da se izravnja, a zatim sa rukama pritisnite i donji deo. Sa nožićem isecite manji deo za ulaz u drvo.


Od svetlo braon fondana napravite tanak krug i zalepite ga na gornji deo panja. Svuda povlačite linije da što više liči na koru drveta. Na 4-5 mesta dodajte koren drveta.

Od svetlo sivog fondana napravite kuglicu i stavite je u ulaz od panja. Od belog fondana napravite malu lopticu i zalepite je kao repić od zeca, a onda ga malo sa makazama iseckajte. Napravite dve šape i njih zalepite. Napravite još jednu veću sivu kuglicu za glavu i dve prednje šape. Zalepite glavu na šape, zatim dodajte nos i oči. Napravite uši i u njih ubacite po parče čačkalice, a onda ih zabodite u glavu.

Tako napravljenu glavu stavite sa desne strane panja,kao da zeko izviruje.
Od zelenog fondana napravite trakice i zalepite na panj, zatim ukrasite sa sitnim cvetićima, listićima i bubamarama.

Butter krem koji vam je ostao od premazivanja torte, obojte sa zelenom prehrambenom bojom. Sipajte ga u poslastičarsku kesu, stavite nastavak za travu (wilton 233) i izvlačite travu na torti i oko nje. Od raznih fondana napravite mala jaja i stavite ih u travu.



Prikaži komentareZatvori komentare

53 Comments

  • Autor jojka
    Objavljeno 24. aprila 2010. 16:25 0Likes

    Torta je prelepo dekorisana a objasnjene jednostavno i jasno…hvala ti na tome 🙂

  • Autor jelenaana
    Objavljeno 26. aprila 2010. 09:33 0Likes

    Torta je preslatka a pogotovo panjic i zeka

  • Autor Marija
    Objavljeno 24. maja 2010. 07:54 0Likes

    Minja, svi tutorijali su Vam za pohvalu, kao i radovi. Gde mogu nabaviti “peglu” za fondan i oklagiju sa granicnim prstenovima za debljinu? Da li za “peglu” moze posluziti nesto drugo, slicno, posto nikako da vidim kako izgleda ta strana kojom se pegla. Trebalo bi da je skroz glatka, ne?

    • Autor Minja
      Objavljeno 24. maja 2010. 19:35 0Likes

      Marija,pegla ima da se kupi kod torteco.com a mislim da ima i oklagija. Da,glatka plastika 🙂

  • Autor ružica sušak
    Objavljeno 14. novembra 2010. 17:07 0Likes

    Draga Minja!
    Najprije sve pohvale za blog i recepte. Možete mi otkriti sa kakvim štapićima da spojim dvije torte, naravno, jedna na drugu?
    🙂

  • Autor slavica
    Objavljeno 18. aprila 2011. 23:14 0Likes

    gde se kupuju flomasteri za kolace???

  • Autor Elvira
    Objavljeno 26. aprila 2011. 12:26 0Likes

    Pravila sam tortu ( Baron tortu ) za ovaj Uskrs sa domaćim fondanom i ispala je savršeno!Prvo sam se ja oduševila a posle i svi koji su je videli.Čak sam dobila pohvale i od drugarice koja je profesionalni poslastičar.Hvala Minja za ideje i savršena objašnjenja!Za Slavicu : ja sam flomastere naručila sa tortekovog sajta ( torteco.com )

  • Autor Tatjana
    Objavljeno 19. juna 2011. 13:51 0Likes

    Sve pohvale za Minju i sve moguce savete, koji nama svima dobro dodju.Jel vi uvek premazujete torte sa puter kremom,i da li ima razlike ako je u pitanju samo obican krem?Ponekad mi se desi da mi ostane vazduha ispod fondana i pocne da se naduvava,pa neznam u cemu je problem?Da li je to,ili nesto drugo.Da li stavljate torte u zamrzivac ili samo u frizider pre nanosenja fondana?Hvala i poz.

    • Autor Minja
      Objavljeno 6. avgusta 2011. 11:13 0Likes

      Tatjana, skoro uvek premazujem buter kremom, a ponekad i filom od torte koji je kuvan na pari. Kada stavljate fondan, morate voditi računa da izbacite sav vazduh, znači od sredine torte prema spolja peglom da lagano gurate. Ako vam se ipak desi da se pojave mehuriči, iglicom probušite i polako istisnite vazduh. Torte držim samo u frižideru.

    • Autor Miletic milica
      Objavljeno 14. aprila 2014. 08:28 0Likes

      Dali se sme torta sa fondanom ukrasena drzati u zamrzivacu unapred hvala .

  • Autor Radmila
    Objavljeno 9. avgusta 2011. 10:21 0Likes

    Pozdrav i pohvale,a i molba….Koje torte su najidealnije za prekrivanje fondanom…..Kako voćne torte reaguju na fondan ili one sa dosta krema…..HVALA

    • Autor Minja
      Objavljeno 9. avgusta 2011. 10:38 0Likes

      Torte Reforma, Nugat sa višnjama, Kikiriki torta, Plazma, Žarbo, Sanjina, Ledena čoko torta, Kidy, Baron, Moskva, Mikado, Orhideja, Svimi, Grilijaš, Saher, Badem, itd , sve mogu ispod fondana. Među njima ima i voćnih i kremastih ali mora da se vodi računa da voće a i puno kreme ne dođe u dodir sa fondanom jer će ga otopiti.

  • Autor Radmila
    Objavljeno 9. avgusta 2011. 12:50 0Likes

    HVALA!!!

  • Autor Andrea
    Objavljeno 5. septembra 2011. 13:51 0Likes

    Draga Minja,mislim da je tajna vaseg uspeha upravo u vasoj nesebicnosti………..po prvi put susrecem osobu koja tako nesebicno deli savete,recepte,preporuke,uglavnom nije tako i sve se svodi na tzv. poslovnu tajnu.Ja se ne bavim profesionalno izradom kolaca i torti,ali rado citam vase stranice.Prava ste umetnica i majstor zanata.Uz zelju da budete zdravi,srecni i jos uspesniji saljem vam puno pozdrava iz Panceva.

  • Autor mira
    Objavljeno 20. septembra 2011. 09:54 0Likes

    poštovana, ja se tek spremam početi rad sa masom i iz vašeg kutka sam puno naučila, veliko hvala, izuzetno nesebično. Jedino me zanima koliko torta može stajati i dali se fondan stvrdne pri dužem stajanju, odnosno dali može stajati u hladnjaku.

    • Autor Minja
      Objavljeno 20. septembra 2011. 11:22 0Likes

      Miro, torta i mora biti u frižideru i dok je u njemu fondan se stvrdne ali kada se izvadi posle par minuta bude mekan tako da zbog toga ne trebate da brinete. Čuvate onoliko dana koliko čuvate i sve ostale torte 🙂

  • Autor Jelena
    Objavljeno 14. oktobra 2011. 15:00 0Likes

    SVAKA CAST

  • Autor Marija Pavicevic
    Objavljeno 5. decembra 2011. 11:46 0Likes

    Veliko hvala za sve !!!! Pozdrav iz Podgorice!!!!

  • Autor Marija Pavicevic
    Objavljeno 5. decembra 2011. 11:46 0Likes

    Veliko hvala! Pozdrav iz Podgorice!

  • Autor SLADJANA
    Objavljeno 10. marta 2012. 13:24 0Likes

    DRAGA MINJA NEMAM RIJECI ZA VAS JER STE PROFESIONALAC ZA SVE.SINU MI JE RODJENDAN 26.3.HTJELA BI PO VASEM IZBORU JEDNU TORTU DA MI KAZETE RECEPT DA NAPRAVIM NESTO KREMASTO ALI LAKO.UNAPRIJED HVALA.

    • Autor Minja
      Objavljeno 15. marta 2012. 21:36 0Likes

      Ne znam da li vam je teška za pravljenje ali preporučujem nugat sa višnjama 🙂

  • Autor Jelena
    Objavljeno 23. marta 2012. 17:53 0Likes

    Minja, napravila sam Kidy tortu, hladi se u frizideru…nisam je probala ali deluje mmmmmmm…
    Molim te, posavetuj me, da li je bolje da je namazem buter kremom ili onom smesom od plazme, jer odozgo ide fondan? Plasim se da se ne odlepi fondan sa strane na mestima gde je slag sa malinama.
    Hvala!
    Stavljam fotku kad bude gotova!

    • Autor Minja
      Objavljeno 24. marta 2012. 19:20 0Likes

      Za ovu tortu može prvo smesa od plazme, pa, onda premaži maslac da bude kao lepak 🙂

      • Autor Jelena
        Objavljeno 25. marta 2012. 00:01 0Likes

        Odlicno je ispala! Nisam stavljala plazmu, samo buter krem. Slika na FB-u. Hvala!

  • Autor minela
    Objavljeno 10. aprila 2012. 16:04 0Likes

    to je prlepa Uskršnja torta.Svidza mi se.

    • Autor minela
      Objavljeno 10. aprila 2012. 16:06 0Likes

      to je prelepa Uskršnja torta.Svidza mi se.

    • Autor minela
      Objavljeno 10. aprila 2012. 16:13 0Likes

      to je prelepa torta

  • Autor lana
    Objavljeno 26. septembra 2012. 01:20 0Likes

    Draga Minja Molim te za pomoc. Kako pravis travu od fondana? Dali mora da se koristi extruder ili postoji drugi nacin? Meni je palo napamet malo razmekasti fondan pa kroz spric za slag. Dali moze tako. Pomozii!
    Hvala!

    • Autor Minja
      Objavljeno 26. septembra 2012. 08:42 0Likes

      Ako misliš na ovoj torti, onda da znaš da je od buter krema. Ako ti treba malo trave od fondana onda možeš raditi kao crviće i sastavljati u žbuniće i tako stavljati na tortu. Ako mi treba više trave onda koristim pištolj za fondan.

      • Autor lana
        Objavljeno 26. septembra 2012. 23:52 0Likes

        Hvala ti draga na tako brzom odgovoru koje je bio od velike pomoci!!! Malo ga je tesko naci nesto nigde nema na stanju ali bar znam sta trebam da trazim. Hvala ti jos jednom!

  • Autor Baki
    Objavljeno 27. marta 2013. 23:38 0Likes

    U vezi Butter Cream da li mljeko mora da bude toplo, vrelo ili hladno. Ako moze malo vise informacije o Butter Cream bila bi vam zahvalna

    • Autor Minja
      Objavljeno 28. marta 2013. 08:17 0Likes

      Ide hladno mleko.

    • Autor Baki
      Objavljeno 30. marta 2013. 15:02 0Likes

      Jos samo da vas pitam kada mutite butter cream na kojoj brzini miksera. Puno hvala

      • Autor Minja
        Objavljeno 31. marta 2013. 09:25 0Likes

        U početku manjom a onda pri kraju povećavate da se dobro umuti.

  • Autor suzana
    Objavljeno 17. juna 2013. 22:18 0Likes

    da li moze fondan na plazma keks ? inace, mislila sam da pravim milku tortu i zadnja mi je plazma keks …. i kad napravim fondan , dal da ga stavim odmah u frizider ili moze cekati da se torta napravi ? prvi put fondan hocu da pravim, molim za pomoc ?!sve sam uzela potrebno , boje sam nasla u prahu eterike … valjda ce biti ok …

    • Autor Minja
      Objavljeno 19. juna 2013. 19:02 0Likes

      Fondan ide u frižider tek kada se stavi na tortu, pre toga ne sme. Nisam stavljala direktno na plazmu, ne zato što ne može, već što neće biti ravno i neće izgledati lepo.

  • Autor Marijana
    Objavljeno 23. juna 2013. 20:05 0Likes

    da li umesto putera moze da se koristi margarin za puter krem

  • Autor Marijana
    Objavljeno 25. juna 2013. 16:06 0Likes

    pitala bih jos nesto da li moze da se preko kore namaze puter krem pa da se stavi fondan i cime lepimo na fondan cvetice ili srca

  • Autor danijelak
    Objavljeno 10. septembra 2013. 21:27 0Likes

    Jel se po fondanu moze crtati samo Butter kremom kao u vasem slucaju(mislim na travu) ili moze i necim drugim? na pr.slagom?

  • Autor Sanja
    Objavljeno 23. septembra 2013. 11:55 0Likes

    Minja,cula sam da postoji neka gotova crna cokolada za saranje torti…kazu da je super.Jel znas nesto o tome,gde nabaviti?

  • Autor Sanja
    Objavljeno 23. septembra 2013. 16:35 0Likes

    Sada sam malo dosadna…Ja sam ovo videla,to je cokolada u kanitci,ali ence da kaze gde nabaviti :))) ako bi htela da pogledas ovaj snimak http://www.youtube.com/watch?v=D398d111580 4 :07 min tu je to sto sam v idela :))))

  • Autor Sanja
    Objavljeno 23. septembra 2013. 16:59 0Likes

    Hvala puno…Jos samo jedno pitanje,gde nabaviti one zicice da ih tako nazovem za leptire zvezdice i ostalo ?

  • Autor SANDRA ZIVANOVIC
    Objavljeno 24. februara 2015. 23:59 0Likes

    DALI M,OZE BINGO TORTA DA SE UKRASAVA FONDANOM

Ostavite odgovor na Miletic milica Odustani od odgovora