Tropikana

Tropikana


Tropikana

Potrebno za 3 patišpanja:

  • 12 belanaca
  • 3 žumanca
  • 12 kašika šećera
  • 9 kašika brašna
  • 6 kašika griza
  • 200 ml mleka

 

I fil:

  • 500 ml mleka
  • 4 kašike šećera
  • 6 žumanaca
  • 1 ½ puding od vanile
  • 150 g maslaca
  • 150 g šećera u prahu

 

II fil:

  • 250 ml vode
  • 250 ml soka od ananasa
  • 4 kašike šećera
  • 2 pudinga od vanile
  • 2 kesice šlag krema
  • manja konzerva ananas kockica

 

I još treba:

  • 4 banane
  • 1 kešica šlag krema
  • 2 mandarine

 

4 belanceta izmiksati sa postepenim dodavanjem 4 kašike šećera. Kada su belanca umućena dodati 1 žumance i još malo umutiti. Na kraju dodati 3 kašike brašna i 2 kašike griza. Varjačom lagano promešati. Sipati u pleh veličine 26-28 cm i peći na 200 °C oko 12-13 minuta. Na ovaj načim spremiti sva tri patipašnja. Pečene patišpanje natopiti mlekom.

 

I fil: 450 ml mleka stavite da provri sa 4 kašike šećera. Žumanca umutiti, dodati 50 ml mleka i puding, a zatim sipati u provrelo mleko i skuvati fil. Maslac umutiti sa šećerom u prahu, a zatim dodati u ohlađen fil i sve zajedno umutiti.

 

II fil: Odvojiti ananas za dekoraciju torte. Vodu (150 ml) i sok stavite da provri sa šećerom. Puding razmutiti u 100 ml vode i skuvati. Kad se puding skuvao, i malo prohladio (da bude mlak) dodati mu dva dobro umućena šlaga ( po uputstvu sa kesice) i ostatak dobro oceđenog ananasa. Šlag možete zameniti slatkom pavlakom.

 

Tortu filovati na sledeći način: Odvojiti 3 kašike I fila na stranu. Patišpanj, polovina I fila, 2 banane isečene na kolutove, pa preko polovina II fila. Drugi patišpanj, polovina I fila, 2 banane isečene na kolutove, pa preko polovina II fila. Treći patišpanj premazati sa gornje strane sa one odvojene 3 kašike fila, a okolo staviti šlag. Ukrasiti ananasom i kriškama mandarine.

Tropikana

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , , , ,

Komentari 5 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. izgleda odlicno. svaka cast Minja!
    samo, zar ne mogu svih 9 zumanaca u fil? sto samo 6? :)

  2. Da li moze ista ova mera i ako se pravi torta u obliku pravougaonika (standardne torte)?

    • Jedino neki cetvrtasti pleh od 25 x 25 cm. Za veci pleh povecajte i sastojke :)