2011_1025pita0022

Punjeni paradajz


Potrebno:

  • 8 paradajza
  • 100 g crnih maslina
  • 1 crni luk
  • šoljica graška
  • šoljica kukuruza šećerca
  • so
  • biber
  • ulje

Testeninu skuvati po uputstvu sa pakovanja. Paradajz izdubiti i pripremiti za punjenje. Na malo ulja propržiti isečeni crni luk, grašak i kukuruz. Dodati izvađeni deo od paradajza i još malo propržiti. Dodati skuvanu i oceđenu testeninu, masline isečene na četvrtine, posoliti i dodati biber. Napuniti paradajz, staviti u pekač u koji smo sipali 2-3 kašike ulja. Peći 15 minuta na 180 °C. Napomena: imala sam malo slanine koju sam na ulju propržila i dodala filu, ali ako pravite ovo u vreme posta, slaninu izostavite :)

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , ,

Komentari 3 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Divno izgleda, a i zvuci po sastojcima (jedino ste izostavili da napisete da je potrebna testenina pa pretpostavljam da je nebitno koja: spiralna, skoljkice…) I pitanje, sta je ono u tanjiru iza :) neki kroketi od krompira ili…?

  2. Divno izgleda a u ukus uopste ne sumnjam. Podrzavam Ninu i bilo bi dobro da znamo kakvi su ono kroketi u pozadini kao prilog.