Uštipci od tikvica i sira (video)

Podeli recept:

Moj najveći problem kod pripreme ovih uštipaka je što ne mogu da sačekam da se malo ohlade, već dok su onako vreli moram makar jedan da pojedem 🙂

Potrebno:

  • 350 g tikvica
  • 2 jajeta
  • 200 g kisele pavlake 20 % mm
  • 125 g sira
  • 150 g brašna
  • 1/2  praška za pecivo
  • 1 kašičica soli


 

 

Tikvicu operite i ubrusom osušite, a onda joj odsecite krajeve. Iyrendajte na krupno, posolite i ostavite 10 minuta. Nakon tog vremena dobro ocedite.



Umutite jaja, pa dodajte kiselu pavlaku, sir i pripremljenu tikvicu. Promešajte pa dodajte brašno prethodno sjedinjeno sa praškom za pecivo. Dodatno posolite po ukusu.

Ulje zagrejte a onda smanjite na umerenu temperaturu. Sipajte pripremljenu smesu i pržite prvo jednu stranu a onda i drugu. Pržene uštoipke vadite na ubrus da upije višak masnoće. Poslužite dok je toplo.



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , , , , ,

Komentari 3 Odgovori

Vaše Informacije

  1. Pravila sam nešto slično, ali bez sira. Ovo moram da isprobam. Deca obožavaju za večeru…

  2. Jaaaako su masni, ne znam gde sam mogla pogrešiti ali su ‘popili’ pun tiganj ulja…ja obično pravim bez pavlake i bez sira i čini mi se da manje upiju masnoce