Uštipci od tikvica i sira (video)

Podeli recept:

Moj najveći problem kod pripreme ovih uštipaka je što ne mogu da sačekam da se malo ohlade, već dok su onako vreli moram makar jedan da pojedem 🙂

Potrebno:

  • 350 g tikvica
  • 2 jajeta
  • 200 g kisele pavlake 20 % mm
  • 125 g sira
  • 150 g brašna
  • 1/2  praška za pecivo
  • 1 kašičica soli


 

 

Tikvicu operite i ubrusom osušite, a onda joj odsecite krajeve. Iyrendajte na krupno, posolite i ostavite 10 minuta. Nakon tog vremena dobro ocedite.



Umutite jaja, pa dodajte kiselu pavlaku, sir i pripremljenu tikvicu. Promešajte pa dodajte brašno prethodno sjedinjeno sa praškom za pecivo. Dodatno posolite po ukusu.

Ulje zagrejte a onda smanjite na umerenu temperaturu. Sipajte pripremljenu smesu i pržite prvo jednu stranu a onda i drugu. Pržene uštoipke vadite na ubrus da upije višak masnoće. Poslužite dok je toplo.



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , , , , ,

Ostavite odgovor na Snezana Odustani od odgovora

Vaše Informacije

  1. Pravila sam nešto slično, ali bez sira. Ovo moram da isprobam. Deca obožavaju za večeru…

  2. Jaaaako su masni, ne znam gde sam mogla pogrešiti ali su ‘popili’ pun tiganj ulja…ja obično pravim bez pavlake i bez sira i čini mi se da manje upiju masnoce

    • Mozda ste okretali vise puta ? Dovoljno je samo jednom.

  3. Guzvaru sam naucila od moje bake iz Srema.Bas je ovako kako ste nam pokazali.Hvala Vam na sve lepe recepte…Koristim se Vasim receptima puno puta…

  4. ja sam dodala malo ulja u smesu, i ispekla u rerni (kao mafine) mnogo je brze, manje masno, a veoma ukusno

  5. BRAVO MINJICE I HVALA MNOGO ZA DIVAN RECEPT
    ZA VRELE DANE ,BEZ RERNE,,, 10+
    STO STE REKLI DOLE ZA PECENJE 100 % STE U PRAVU MANJI DOBAR TIGANJ SA VECE NA MANJU TEMPERATURU , JEDNO OKRETANJE I NISU SE NAPILE MISLIM DA SAM POTROSILE 1,5DCL ZA CELO PECENJE VASE MERE ,
    HVALA MNOGO NA DIVNOM RECEPTU SVAKU SRECU LJILJA

  6. Da li ce uspeti ako izbacim sir i tikivice? I jos jedno pitanje da li ce uspeti ako izbacim samo sir? Hvala unapred☺

        • Nece biti isti sastav ako izbacite tikvice i sir 😉 Probajte pa javite, ne znam sta drugo da vam kazem 🙂

  7. I jos jedno pitanje molim vas koliko mililitara ulja koristite za ove ustipke?