Moj najveći problem kod pripreme ovih uštipaka je što ne mogu da sačekam da se malo ohlade, već dok su onako vreli moram makar jedan da pojedem 🙂
Potrebno:
- 350 g tikvica
- 2 jajeta
- 200 g kisele pavlake 20 % mm
- 125 g sira
- 150 g brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 1 kašičica soli
Tikvicu operite i ubrusom osušite, a onda joj odsecite krajeve. Iyrendajte na krupno, posolite i ostavite 10 minuta. Nakon tog vremena dobro ocedite.
Umutite jaja, pa dodajte kiselu pavlaku, sir i pripremljenu tikvicu. Promešajte pa dodajte brašno prethodno sjedinjeno sa praškom za pecivo. Dodatno posolite po ukusu.
Ulje zagrejte a onda smanjite na umerenu temperaturu. Sipajte pripremljenu smesu i pržite prvo jednu stranu a onda i drugu. Pržene uštoipke vadite na ubrus da upije višak masnoće. Poslužite dok je toplo.
Pravila sam nešto slično, ali bez sira. Ovo moram da isprobam. Deca obožavaju za večeru…
[Translate]
Jaaaako su masni, ne znam gde sam mogla pogrešiti ali su ‘popili’ pun tiganj ulja…ja obično pravim bez pavlake i bez sira i čini mi se da manje upiju masnoce
[Translate]
Mozda ste okretali vise puta ? Dovoljno je samo jednom.
[Translate]
Guzvaru sam naucila od moje bake iz Srema.Bas je ovako kako ste nam pokazali.Hvala Vam na sve lepe recepte…Koristim se Vasim receptima puno puta…
[Translate]
ja sam dodala malo ulja u smesu, i ispekla u rerni (kao mafine) mnogo je brze, manje masno, a veoma ukusno
[Translate]
Probacemo i u rerni 🙂
[Translate]
BRAVO MINJICE I HVALA MNOGO ZA DIVAN RECEPT
ZA VRELE DANE ,BEZ RERNE,,, 10+
STO STE REKLI DOLE ZA PECENJE 100 % STE U PRAVU MANJI DOBAR TIGANJ SA VECE NA MANJU TEMPERATURU , JEDNO OKRETANJE I NISU SE NAPILE MISLIM DA SAM POTROSILE 1,5DCL ZA CELO PECENJE VASE MERE ,
HVALA MNOGO NA DIVNOM RECEPTU SVAKU SRECU LJILJA
[Translate]
Da li ce uspeti ako izbacim sir i tikivice? I jos jedno pitanje da li ce uspeti ako izbacim samo sir? Hvala unapred☺
[Translate]
Trebaju vam klasicni ustipci ?
[Translate]
Da ali mislila sam bas sa ovim sastojcima….
[Translate]
Nece biti isti sastav ako izbacite tikvice i sir 😉 Probajte pa javite, ne znam sta drugo da vam kazem 🙂
[Translate]
I jos jedno pitanje molim vas koliko mililitara ulja koristite za ove ustipke?
[Translate]