Vegetarijanske pljeskavice

Vegetarijanske pljeskavice


U međuvremenu sam radila još vegetarijanskih pljeskavica, a jedan od recepata se nalazi ovde :)

 Vegetarijanske pljeskavice

Potrebno:

  • 1 manja tikvica
  • 100 g kukuruza šećerca
  • 2 jajeta
  • 100 g feta sira
  • 100 g brašna
  • ½ kašičice praška za pecivo
  • peršun
  • biber
  • začin

 

Tikvicu izrendati i ostaviti da pusti tečnost. Izmiksati jaja, dodati brašno sjedinjeno sa praškom za pecivo, a zatim oceđene tikvice, kukuruz, feta sir isečen na kockice, iseckan peršun i začiniti po ukusu. Smesa je malo gušća od smese za palačinke, pa je manjom kutlačom sipajte i pržite na ulju sa obe strane dok ne porumeni.

Vegetarijanske pljeskavice

Pogledajte slične recepte:

Oznake:,

Komentari 3 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Pingback: Svinjetina u saftu | Minjina Kuhinjica