Junetina sa povrćem

Junetina sa povrćem


Junetina sa povrćem

Potrebno:

  • 500 g junetine od buta
  • 1 kašika masti
  • 3 kašike ulja
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 juneća kocka
  • 3 kašike balzamiko sirćeta
  • peršun

 

Povrće:

  • 1 manji cvet brokolija
  • 2 veće šargarepe
  • 200 g sitnijeg krompira
  • 5-6 čeri paradajza
  • 5-6 maslina

 Junetina sa povrćem

Junetinu isecite na kockice veličine zalogaja. U odgovarajući sud zagrejte mast i ulje. Dodajte crni luk iseckan na veće parčiće i beli sitno iseckan, šećer i meso. Dinstati i po potrebi dolivajte vodu. U toku dinstanja dodajte  izmrvljenu juneću kocku i balzamiko sirće. Promešajte i ostavite da se dinsta još 10 minuta.

Posebno skuvajte brokoli, a šargarepu i krompir možete zajedno. Kuvano  povrće procedite i uz masline i polutke čeri paradajza  dodajte dinstanom mesu. Pospite seckanim peršunom.

Junetina sa povrćem

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod: