Marinirani svinjski odresci (video)

Podeli recept:

Najsavršeniji svinjski odresci ! Okupite porodicu i uživajte u ovom delikatesu za sva čula 🙂

Marinirani svinjski odresci

Potrebno:

  • 500 g svinjskih odrezaka
  • 4 kašike ulja
  • 1 kašičica senfa
  • 3 kašike balzamiko sirćeta
  • 1 kašika soja sosa
  • 5 čena belog luka
  • 1 grančica ruzmarina
  • ½ kašičice soli i  prstohvat bibera


 



 

Sjedinite ulje, senf, sirće, soja sos, pasirani beli luk, so, biber i iseckan ruzmarin. Svinjske odreske, jedan po jedan komad, provucite kroz marinadu pa prebacite u zip kesu ili u kesu od zamrzivača. Ostavite u frižideru od 6-24 h.

Nakon tog vremena, gotovo na minimalnoj temperaturi dinstajte odreske. Stavite poklopac da bi se meso dinstalo u svom soku. Ako je potrebno, u toku dinstanja dodajte malo vode. Uz minimalnu temperaturu, poželjno je polako dinstati oko sat i po i odresci će biti mekani.

Marinirani svinjski odresci



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , , , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije