Pastirska pita

Pastirska pita


Pastirska pita

Potrebno:

  • 1 kg krompira
  • 500 g junetine od vrata
  • 1 veća šargarepa
  • 100 g graška
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 veći paradajz
  • 2 čena belog luka
  • 1 jaje
  • 30 g putera
  • začin
  • peršun

 

 

Krompir skuvati. na ulju propržiti junetinu isečenu na manje kockice  zatim dodati luk isečen na rebarca, šargarepu na kolutove i grašak. Na tihoj vatri sve zajedno dinstati, a onda dodati sitno iseckan beli luk i paradajz na kriške. Začiniti biljnim začinom i peršunom.Sipati u odgovarajući pekač. Obareni krompir izgnječiti, začiniti po želji, dodati jaje i puter. Dobro promešati i prekriti meso i povrće. Zapeći na 200 °C.

Pastirska pita

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , ,

Komentari 1 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Eeeee sta ti je telepatija! danas je i kod mene za rucak bila pastirska pita samo je moja bila sa mlevenim mesom. Svidja mi se ova tvoja varijanta sa seckanim. Probacu i tako!
    Ljub!!!