Pileće rolnice sa sirom i šunkom (video)

Nešto toplo iz rerne za hladne dane ? Ako pitate moje ukućane, uglas će vam odgovoriti – neka budu pileće rolnice 🙂

Potrebno:

• 2 pileća filea
• 10 šnita šunke
• 10 šnita maasdam sira ili po želji
• 2 jajeta
• 200 ml neutalne pavlake za kuvanje
• 1 kašičica suvog začina
• 1 kašičica suvog vlašca
• 100 g gaude

Pileći file isecite na što tanje šnicle. Na dasku stavite šnit kačkavalja, pa preko šnit šunke i piletinu. Urolajte i slažite i pomazanu keramičku posudu. Na isti način pripremite i preostale rolnice. Pošto vam pileće šnicle neće sve biti iste, sastavljaćete preko šunke po dve-tri manje, zavisno od veličine.

Umutite jaja, dodajte neutralnu pavlaku i začinite suvim začinom i vlašcem. Prelijte preko rolnica, a onda pospite rendanom gaudom. Pecite oko 30 minuta na 220 °C.

Napomena: Koristila sam Maasdam sir za rolnice, on je malo «sladunjav», a vi koristite koji već želite 🙂

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj