Pileći ražnjići sa kikiriki sosom

Pileći ražnjići sa kikiriki sosom


Pileći ražnjići sa kikiriki sosom

Potrebno:

Za marinadu:

  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike soja sosa
  • kurkuma, na vrh kašičice
  • 2 kašike ulja
  • ½ kašičice suvog začina
  • ½ soka od limuna
  • 1 kašika ajvara

 

Za sos:

  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog
  • 100 g pečenog neslanog kikirikija
  • 2 kašike soja sosa
  • iseckan peršun
  • 200 ml neutralne pavlake

 

I još treba:

  • 500 g pilećeg filea

 

Marinada: Crni i beli luk sitno iseckati. Sipati u sud, dodati sve ostale namirnice i promešati. Piletinu isecite na trake  i kroz njih provucite drvene štapiće za ražnjiće.Premažite ih marinadom i ostavite u frizider na 30 minuta.

 

Sos: Kikiriki izblendati ili krupno samleti. Crni i beli luk sitno iseckati i na ulju propržiti.Dodajte  kikiriki, soja sos, iseckan peršun i neutralnu pavlaku. Sve zajedno prokuvajte 5 minuta.

Ispržite ražnjiće i servirajte uz sosom i povrće po želji.

 Pileći ražnjići sa kikiriki sosom

 

 

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , , , , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod: