Piletina Napolitana sa mozzarellom i parmezanom (video)

Podeli recept:

Piletina Napolitana sa mozarellom i parmezanom – idealan izbora za nedeljni ručak za 30 minuta 🍽🤗

Potrebno:

  • 2-3 pileća filea
  • 1 teglica sosa Napoletana od 400 g
  • 250 g mozarelle/2 kom
  • 5 kašičica rendanog parmezana
  • suvi začin, biber
  • 2 jajeta
  • prezle
  • brašno

 

Pileći file očistite, operite i osušite ubrusom, a onda nožem, po sredini, isecite na dve šnicle. Pripremite šnicle onoliko za koliko osoba pripremate ručak. Meso stavite izmedju papira za pečenje i čekićem za meso izlupajte. Začinite suvim začinom i biberom.

U tri suda pripremite brašno, jaja i prezle. Svaku šnicu prvo uvaljajte u brašno, pa u jaja, a onda i u prezle. Pržite u dubljem zagrejanom ulju, svaku stranu po 2-3 minuta. Šnicle vadite na ubrus, a onda prebacite na pleh obložen papirom za pečenje.

Na svaku šniclu stavite sos Napoletana, a onda krugove mozzarelle i po kašičicu rendanog parmezana.

Prebacite u zagrejanu rernu na 220°C oko 5-6 minuta, da se mozzarella otopi, a onda pospite suvim vlašcem, peršunom, po želji.  Poslužite dok je toplo.

Napomeni: Od 400 g sosa, potrošila sam oko 300, a koristila sa Barilla sos Napoletana.

Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , , , ,

Komentari 2 Odgovori

Vaše Informacije

    • Pravila sam pire sa blitvom, kuglice od krompira/pirea (ono sto se vidi u zicanoj korpici), supu sa knedlama i salatu 🙂