Punjeni svinjski file sa slaninom

Punjeni svinjski file sa slaninom


Punjeni svinjski file sa slaninom

Potrebno:

  • 300 g svinjskog filea
  • 1 veća jabuka
  • 4 kašike prezli
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 10 šnita slanine
  • suvi začin
  • so
  • biber

 

 

Iseckajte crni i beli luk i na malo ulja propržite. Jabuku isecite na parčiće i skuvajte, a onda procedite i sjedinite sa proprženim lukom.

Dpdajte prezle i začinite po ukusu.

File uzduž raseći na pola ali ne seći do kraja. Otvorite ga kao knjigu, lagano izlupajte i začinite. Na sredinu stavite fil i preklopite.

Omotajte slaninom i stavite da se peče na 200 °C dok ne dobije finu rumenu boju.

Punjeni svinjski file sa slaninom

 

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod: