Prošle nedelje sam objavila članak kako u kućnim uslovima uzgajati klice i njima obogatiti svakodnevni jelovnik. Članak o uzgoju klica možete pogledati ovde.
Potrebno:
- 2 manje tikvice
- 2 manja plava patlidžana
- 1 veća šargarepa
- 200 g pilećeg belog mesa
- 100 g fete
- 100 g čeri paradajza
- 2 kuvana jajeta
- 1 kašika majoneza
- 1 kašika kisele pavlake
- so i biber po ukusu
- klice pšenice
Tikvice i plavi paradajz iseći tanko uz duž i grilovati. Šargarepu iseći na žilijen, jaja na četvrtine a fetu na kockice. Dodati klice i čeri paradajz. Sve promešati i začiniti po ukusu. Sjediniti majonez i pavlaku zatim preliti preko salate.
Napomena: Umesto fete možete koristiti neki drugi sir po želji a ova salata je obrok za sebe.
odlično! Upravo sam se pitala šta da radim sa ovim klicama što sam napravila po vašem receptu.
Majonez treba izbaciti.