Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Svinjetina u saftu

Podeli recept:

Svinjetina u saftu

Potrebno:

  • 500 g svinjetine (ili nekog drugog mesa)
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog
  • 100 ml neutralne pavlake
  • 1 kašika senfa
  • 1 kašika brašna
  • biljni začin
  • biber
  • peršun

 

Meso iseckati na kockice i na ulju dinstati dok ne omekša.


Na malo ulja propržiti sitno iseckani crni i beli luk. Dodati kašiku brašna i propržiti, a zatim i neutralnu pavlaku, senf i čašu vode. Ostaviti da proključa uz stalno mešanje. Dodati prženo meso, začiniti po ukusu i na umerenoj temperaturi kuvati još 15 minuta. Na kraju staviti peršun. Poslužiti uz “Vegetarijanske pljeskavice” ili prilog po želji.

Svinjetina u saftu


Prikaži komentareZatvori komentare

7 Comments

  • Autor Gordana
    Objavljeno 29. septembra 2014. 07:27 0Likes

    Draga Minja,
    na fotografiji deluju krupniji komadi mesa a u receptu pise ”iseckati na kockice”… malo me zbunilo, a izgleda jaaaako privlacno i ”mljac”. Da li mozete pojasniti samo to seckanje…

    Hvala unapred

  • Autor Katarina
    Objavljeno 4. oktobra 2014. 13:27 0Likes

    Moja кћерка не воли месо, али ово са пиреом обожава и тражи да јој кувам сваког дана! 🙂 Прелепо је!

  • Autor biljaba graovac
    Objavljeno 14. decembra 2014. 10:40 0Likes

    Danas za rucak spremam po drugi put svinjetinu u saftuu i deca nemogu da docekaju kad ce da bue gotovo!Hvala Minja na ovom divnom receptu!

  • Autor Sily Sily
    Objavljeno 19. juna 2015. 22:23 0Likes

    Pravila sam ovo jelo i lepo je. Možda malo ravnija ova kašika brašna kako bi sos bio ređi i malo više dinstanja kako bi meso još omekšalo.

Ostavi komentar