Svinjetina u saftu

Svinjetina u saftu


Svinjetina u saftu

Potrebno:

  • 500 g svinjetine (ili nekog drugog mesa)
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog
  • 100 ml neutralne pavlake
  • 1 kašika senfa
  • 1 kašika brašna
  • biljni začin
  • biber
  • peršun

 

Meso iseckati na kockice i na ulju dinstati dok ne omekša.

Na malo ulja propržiti sitno iseckani crni i beli luk. Dodati kašiku brašna i propržiti, a zatim i neutralnu pavlaku, senf i čašu vode. Ostaviti da proključa uz stalno mešanje. Dodati prženo meso, začiniti po ukusu i na umerenoj temperaturi kuvati još 15 minuta. Na kraju staviti peršun. Poslužiti uz „Vegetarijanske pljeskavice“ ili prilog po želji.

Svinjetina u saftu

Pogledajte slične recepte:

Oznake:,

Komentari 7 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Draga Minja,
    na fotografiji deluju krupniji komadi mesa a u receptu pise “iseckati na kockice“… malo me zbunilo, a izgleda jaaaako privlacno i “mljac“. Da li mozete pojasniti samo to seckanje…

    Hvala unapred

  2. Moja кћерка не воли месо, али ово са пиреом обожава и тражи да јој кувам сваког дана! :) Прелепо је!

  3. Danas za rucak spremam po drugi put svinjetinu u saftuu i deca nemogu da docekaju kad ce da bue gotovo!Hvala Minja na ovom divnom receptu!

  4. Pravila sam ovo jelo i lepo je. Možda malo ravnija ova kašika brašna kako bi sos bio ređi i malo više dinstanja kako bi meso još omekšalo.