Svinjski file sa povrćem

Svinjski file sa povrćem (video)


Meso i povrće su uvek dobra kombinacija, ali koje mesto i koje povrće ? Ako ne mozete da pogodite pogledajte video :)

Svinjski file sa povrćem

Potrebno:

  • 500 g svinjskog filea
  • 1 šargarepa
  • 100 g boranije
  • 100 g kukuruza šećerca
  • 4-5 čeri paradajza
  • 2-3 čena belog luka


 

File iseći na debljinu od 1 cm i malo ga pritisnite dlanom. Začinite suvim začinom i uvaljajte u brašno, a višak istresite. Propržite na ulju obe strane, pa file izvadite u tanjir i prekrijte alu folijom.

U istu masnoću prodinstajte boraniju i šargarepu, oko 15-20 minuta. Dodajte kukuruz šećerac i iseckan beli luk. Promešajte i dodajte kašičicu suvog začina, malo bibera, a onda šniclama pokrijte povrće. Sipajte 150 ml tople vode, poklopite i dinstajte još 10-15 minuta.

Svinjski file sa povrćem

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije