Svinjski file sa suvim šljivama

Svinjski file sa suvim šljivama


Svinjski file sa suvim šljivama

Potrebno:

  • 200 g svinjskog filea
  • 7-8 suvih šljiva
  • 50 g dimljene slanine
  • 1 veza mladog luka
  • 1 sveža ljuta papričica (po želji)
  • so
  • biber
  • ulje
  • 2 kašike kečapa
  • 200 ml tople vode

 

Svinjski file isecite ukoso na komade, širine 2 cm. Propržite ih po 2 minuta sa obe strane. Izvadite iz suda i ostavite na toplom mestu. U isti sud stavite iseckanu slaninicu i mladi luk  iseckan na manje komade. Propržite.

Dodajte suve šljive, ljutu papričicu, vratite meso, posolite, pobiberite, dodajte kečap i nalijte toplu vodu. Ostavite da se krčka 10 minuta a onda poslužite uz krompir pire.

Svinjski file sa suvim šljivama

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , ,

Komentari 4 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Olgica Nikasinovic Odgovori

    Lepi ste kao i vasi recepti,ja sam danas pravila po ovom vasem receptu i sve pohvale za njega.Htela bih sliku da vam posaljem kako je meni ispalo.Inace cenim sto vecina vasih recepata su nasi tradicionalni,poznati i malo moderniji.