Skoči na sadržaj

Uskršnja trpeza (video)

Podeli recept:

Provedite predstojeće uskršnje praznike uz Minjin fantastičan video recept – uskršnja trpeza ! Minja vam donosi najukusnije uskršnje čarolije na vašu trpezu.

Uskršnja trpeza



Potrebno:

uskršnha trpeza – glavno jelo:

  • 2-3 pileća filea
  • suvi biljni začin
  • mleveni biber
  • brašno
  • 2 jajeta
  • prezle
  • 200-300 g paradajz sosa po želji
  • perca mladog crnog luka
  • parmezan

 

uskršnha trpeza – prilog zlatna mešavina:

 

uskršnja trpeza – ruska salata:

 

uskršnja trpeza – desert:

 

Pileći file očistite, operite i osušite ubrusom, a onda nožem, po sredini, isecite na dve šnicle. Pripremite šnicle onoliko za koliko osoba pripremate ručak. Meso stavite izmedju papira za pečenje i čekićem za meso izlupajte. Začinite suvim začinom i biberom.

Uskršnja trpeza

U tri suda pripremite brašno, jaja i prezle. Svaku šniclu prvo uvaljajte u brašno, pa u jaja, a onda i u prezle. Pržite u dubljem zagrejanom ulju, svaku stranu po 2-3 minuta. Šnicle vadite na ubrus, a onda prebacite na pleh obložen papirom za pečenje. Na svaku šniclu stavite sos, perca mladog luka i parmezan. Prebacite u zagrejanu rernu na 200°C oko 5-6 minuta

Zlatnu mešavinu sipajte u sud i prelijte vrućom vodom i kuvajte 10 minuta. Nakon tog vremena, procedite od vode, začinite solju, mlevenim biberom, pospite suvim vlašcem i poprskajte sokom od limuna. Servirajte uz meso.

Mešano povrće za rusku salatu sipajte u sud, prelijte vrućom vodom i kuvajte 10 minuta. Procedite i ostavite da se ohladi. Začiniti pa dodajte šunku, barena jaja,  kisele krastavčiće i majonez. Dobro promešajte i ostavite da se ohladi. Za dekoraciju koristila sam barena jaja, perca mladog luka, celer i zlatnu mešavinu.

Na kraju uskršnja trpeza ne bi bila to – da ne sledi najsladji i najjednostavniji deo. Izvadite štrudlu iz pakovanja i stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Ubacite u hladnu rernu i tek tada je uključite na 200 °C i pecite oko 45-50 minuta ili možete na način kako je navedeno na pakovanju, mada vam preporučujem moj 🙂

Takođe vam predlažem da pogledate i ostale moje recepte na temu Uskrsa.

U saradnji sa:



Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *