Panirani štapići bakalara sa povrćem (video)

Podeli recept:

Danas sam iznenadila ukućane ovim sočnim i ukusnim Frikom štapićima od mesa bakalara uz povrće kao dodatak. Ukusno, jednostavno, brzo, baš ono što mi je danas bilo potrebno 🙂

Potrebno:


 

Povrće: Na ulju propržite iseckan crni luk pa dodajte pripremljeno mešano povrća za đuveč i kukuruz šećerac. Dinstajte 25-30 minuta uz povremeno dodavanje vode po potrebi. Začinite suvim začinom i biberom.



Priprema:

U tiganju:Neodmrznut proizvod pržiti na umereno zagrejanom ulju 6 – 8 minuta uz povremeno okretanje, dok ne dobije zlatno žutu boju.
U fritezi: Neodmrznut proizvod pržiti na temperaturi 170ºC, 3 minuta, dok ne postane hrskav i zlatno žute boje.
U pećnici: Zamrznute štapiće bakalara poređati na papirom obloženi pleh i peći na gornjem nivou u prethodno zagrejanoj pećnici na 220ºC 7-10 minuta, zatm ih okrenuti i peći dodatnih 7-10 minuta.

Štapiće baklara, kao i povrće, servitajte na tanjir uz par kriški limuna.

Napomena: Za povrće sam  koristila  Frikom mešano povrće za đuveč  kojim sam najiskrenije oduševljena i skraćuje mi vreme pripreme obroka, a odlično je. U slučaju da ne možete naći ovo Frikom pakovanje, stavite 1 crvenu paprika, 100 g graška, 150 g zelene boranije, 1 šargarepu i 1 veći paradajz.



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , , , , , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije