Šaran na povrću

Šaran na povrću (video)


Šaran na povrću

Potrebno:

  • 800 g šarana – parčići
  • 1 tikvica
  • 1 plavi patlidžan
  • 2 krompira
  • 5-6 čeri paradajza
  • 4 čena belog luka
  • peršun

 

Marinada za ribu:

  • 150 ml ulja
  • 1 limun
  • 5 čena belog luka
  • 1 kašičica začinske paprike
  • grančica ruzmarina
  • 1 kašika suvog začina
  • ½ kašičice soli


 

Marinada: Sjedinite ulje i limunov sok, a yatim dodajte suvi začin, so, začinsku papriku, a onda isecan beli luk i ruzmarin. Dobro promešajte pa prelijte preko ribe i i još malo promešajte.

Iseckajte tikvicu, patlidžan, krompir i čeri paradajz. Promešajte povrće i sipajte u pekač. Preko stavite peršun i parčiće ribe, a ostatak marinade prelijte preko.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C, 35-40 minuta.

Šaran na povrću

 

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , , , , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod: