Njoke sa pančetom

Priprema se brzo i lako i idealno je za one koji nisu iskusni u kuhinji. Jelo zaista lepo miriše na pančetu i parmezan pa je pravi jesenji specijalitet. 🙂

Potrebno:

• pakovanje njoka
• 200 g mesnate  pančete
• 200 g šampinjona
• 1 veza mladog luka
• 200 ml neutralne pavlake
• 2 kašike pečenih semenki bundeve, golice
• 50 g rendanog parmezana

Njoke skuvajte. Pančetu iseckajte i propržite. Dodajte iseckane šampinjone i mladi crni luk. Sve zajedno propržite a onda sipajte  neutralnu pavlaku i polovinu semenki bundeve. Kuvajte 2-3 minuta, a zatim dodajte kuvane njoke i promešajte. Pre serviranja pospite parmezanom i preostalim semenkama bundeve.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj