Pasta Pomodoro (video)

Kada poželim dan bez mesa, ova pasta za mene je savršen izbor 🙂

Potrebno:

• 250 g paste farfalle
• 1 crni luk
• 3 čena belog luka
• 400 g pelata
• 1 kašičica šećera
• morska so i biber
• 1 puna kašičica putera
• maslinovo ulje
• ½ čaše rendanog sira
• bosiljak

 Na maslinovom ulju propržite crni luk, pa dodajte beli i sve zajedno propržite još minut-dva. Paradajz pelat usitnite štapnim mikserom ili u blenderu. Dodajte u sud, posolite, pobiberite i dodajte šećer. Promešajte i kuvajte još oko 10 -15 minuta. Nakon tog vremena dodajte pastu koju ste prethodno skuvali u posoljenoj vodi po uputstvu sa pakovanja. Dodajte puter, promešajte da se istopi pa i rendani sir i iseckan boslijak. Promešajte i odmah poslužite.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj