Testenina sa tikvicama

Testenina sa tikvicama


Šafran testenina

Potrebno:

  • 300 g testenine
  • 300 g tikvica sa svetlozelenom korom
  • 100 g sitno seckane slanine
  • 1 paradajz
  • 50 g rendanog parmezana
  • 200 ml neutralne pavlake
  • peršuna
  • so

 

 

Testeninu skuvajte u posoljenoj kipućoj vodi. Tikvice isecite po dužini i kašikom izdubite srednji mekani deo a ostatak narežite na listiće. Posolite i proržite a potom dodajte i iseckanu slaninu i sve zajedno propržite još 5 minuta.  Sipajte neutralnu pavlaku, dodajte skuvanu i oceđenu testeninu i oljušten paradajz kome ste uklonili semenke a zatim iseckali na kockice. Na kraju pospite peršunom i parmezanom.

 Testenina sa tikvicama

 

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod: