Šarena uskršnja jaja (video)

Prvo jaje crveno, a posle što šarenije :) Potrebno: 50 ml sirćera 50 ml vode kuvana jaja gel boje za hranu vlažne maramice gumice rukavice   Stavite rukavice :) Sjedinite sirće i vodu. Maramicu umoćite u tečnost i malo iscedite. Stavite kuvano jaje, uvijte i gumicom vežite. Koristite nijansu boje ko...

Piletina u ajmokcu

Vojvodjanima je ovo jelo posebno blisko i drago. Tradicionalno se spremalo kao deo nedeljnog rucka, a njegov savrsen ukus svima je urezan u uspomene iz detinjstva. Pileci ajmokac, moja topla preporuka za neki naredni porodicni rucak Potrebno: 300 g pilećeg filea 100 g masti 150 mesnate slanine 100 g kisele pavlake 70 g brašna so...

Dulce de leche (video)

Potrebno: zaslađeno kondezovano mleko   Kondezovano mleko sipajte u odgovarajući sud, neki 20 cm prečnika. Pokrijte alu folijom i prebacite u pleh od rerne a onda sve ubacite u zagrejanu rernu na 200 °C. U pleh od rerne odmah sipajte vruću vodu, da sud u kome se nalazi kondezovano mleko bude više od pola u vodi, može i ¾. Ost...

Hleb sa semenkama (video)

U planu je bila pogača, ali sam ipak odlučila da to bude ovaj hleb i nisam se pokajala. Sviđa mi se krckava korica a mekoća sredine, a same semenke i puter daju posebnu punoću ukusa. :) Potrebno: 350 ml mleka 20 g kvasca 1 kašičica šećera 70 g putera 600 g brašna 1 kašičica soli 30 g lana 30 g golice 20 g sunc...

Lava kolač sa dulce de leche (video)

  Potrebno za 5 kom: 3 jajeta 60 g šećera 40 g brašna 170 g čokolade (60 % kakaa) 5 kašičica dulce de leche   Posudice podmažite margarinom i pospite kakaom. Čokoladu i puter istopite u mikrotalasnoj ili na pari. Izmiksajte jaja i šećer pa dodajte brašno i još malo umutite. Postepeno sipajte istopl...

Posne vege rolnice (video)

Ostalo je još malo do kraja posta, te verujem da vam je nestalo inspiracije. Ako imate malo pečene paprike i konzervu tune, ne brinite, jer je to gotovo sve što vam treba za ove rolnice. Potrebno: 4-5 pečenih paprika 170 g tune u komadu (veća konzerva) 50 g posnog majoneza 1 kašika svežeg peršuna   Za fil sjedinite ...

Uskršnje gnezdo (video)

Prijavite se na aplikaciju “Moja uskršnja poslastica”, http://bit.ly/droetkeruskrsnjaposlastica! Dr. Oetker nas poziva da pokažemo svoja slatka umeća u Puding izazovu pripremajući torte i kolače! :) Rolat: 6 jaja 6 kašika šećera 6 kašika brašna 1 kašičica praška za pecivo Dr.Oetker 300-350 g marmelade od jagoda ili v...

Vrtka punjena pasuljem

Niški i pirotski kraj poznati su po suvim paprikama, koje se jos zovu i vrtke. Starinsko jelo vrtke sa pasuljem idealne su za sve koji poste, a i za one koji vole ukuse juga Srbije. Uživajte i prijatno ! :) Potrebno: 500 g pasulja 10 suvih paprika 1 glavica crog luka 2-3 kašike masti 1 kašika brašna 2 kašičice tucane suve p...

Čokoladna fruti torta (video)

Ako razmišljate o jelovniku za Uskrs, precrtajte potragu za desertom jer ste ga upravo našli. Ova verzija čokoladne bombe, uz dodatak voća, nikoga ne ostavlja ravnodušnim, a možda nekog ostavi i bez daha :) Ako i vi imate dobar recept za čokoladnu tortu, recept pošaljite klikom na ovaj link i učestvujte u Idea konkursu i možete da osvojite B...

Uskršnji kuglof (video)

Izazov prihvaćen! :) Dr. Oetker me je izazvao, sad izazivam ja Vas ! Tradicionalni izazov u spremanju kuglofa uvek zahteva novi pristup! Pošaljite svoj recept i učestvujte u konkursu “Moja uskršnja poslastica”, Link za prijavu: http://bit.ly/droetkeruskrsnjaposlastica I nekad i sad, kuglof je slatki deo prazničnih trpeza. Možete staviti...