Untitled-1

Novogodišnje jelkice


Danas otvaram sezonu pravljenja novogodišnjih kolačića.
Verujem da će se mnogi od vas obradovati :) )
Ove jelkice su prve u nizu.

Smesa za jelkice je rađena po  receptu za Plazma tortu ali sam samo smanjila sok na 150 ml u odnosu na taj recept.

Potrebno je :

  • 600 g mlevene plazme
  • 100 g mlevenih oraha
  • 100 g čokolade
  • 200 g šećera u prahu
  • 250 g margarina
  • 2 jaja
  • 150 ml gaziranog soka sa ukusom narandže
  • manje pakovanje duplog čajnog keksa (koristila sam Noblice)

Butter krem:

  • 125 gr putera
  • 200 gr šećera u prahu
  • 3 kašike mleka

i još treba:

  • 2 kesice šlag krema
  • malo mleka (za šlag)
  • 1 kesica zelene prehrambene boje
  • razne bombonice

Jaja,margarin i šećer izmiksati.Dodati plazmu,orahe i rendanu čokoladu. Sipati sok i dobro promešati da se sve sjedini. Kidati loptice da svaka ima 100 – 110 gr.Merite na vagicu ako hoćete da vam jelkice budu sve iste. Staviti lopticu na sto ili radnu masu i rukama praviti jelkicu. Vrtite masu levo-desno između dlanova i polako je izdužujte na gore da jelkice budu visoke 10 cm. Tako uradite sa svim lopticama i na kraju dobićete 13-14 jelkica.Svaku jelkicu stavite na dupli čajni kolutić i ostavite malo u frižideru dok ne pripremite butter smesu ili šlag.

Koristila sam za pola jelkica šlag krem, a za drugu polovinu, butter krem.
Butter krem : Umutite puter sa šećerom u prahu, a onda dodajte mleko. Na kraju zelenu boju i dobro sve umutite da bude penasto. Uz pomoć šprica na jelkicama pravite zvezdice …

….ili iglice .

Koristila sam zvezdasti nastavak i običan okrugli od 3 mm za iglice. Jelkice sa iglicama su urađene sa šlag kremom, a zvezdice sa butter kremom.

Na kraju ukrasite sa šarenim bombonicama ,čokoladnim zvezdicama, šećerom u prahu (kao sneg)…Svakom članu svoje porodice poslužite na tanjir po jelkicu, a oni će dobiti ukusan i dekorativan desert :)


Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , ,

Komentari 7 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. moje cerke su pravile ove jelkice i jako su se zabavljale dok su ukrasavale tortice. Ispale su stvarno lepo i bile veoma ukusne:)))

  2. mogu li se za buter krem koristiti margarin ili maslac?

  3. Maryam Minja Ben Uzer Sevgili … serisi „Kanuni Sultan Süleyman“ başrolde. Senin yemeklerin çoğunu denedim sevindim, ben çok memnunum … Keep it up … :)

  4. Koliko dugo može stajati butter krema i da ju držim u hladnjaku ili?

    • Dugo, može sigurno 2-3 meseca ako se čuva u frižideru.