Coca-Cola Predjela hladna Salate Slavska trpeza Video recepti 13. novembra 2019.
Sezona slava počinje, pa ako tražite nešto da dopunite sadašnji repertoar moj glas ide za salatu od braon šampinjona. Možete je servirati i kao prilog glavnom jelu ili kao samostalni obrok uz tek ispečene bruskete 🙂
Potrebno:
- 2 mlada crna luka
- 200 g braon šampinjona
- suvi začin
- biber
- 100 g kisele pavlake 20 %mm
- 35 g majoneza
- 1/2 kašičice senfa
Mladi crni luk sitno iseckajte i na ulju propržite. Dodajte šampinjone iseckane na listiće i izdinstajte ih. Začinite i ostavite da se ohladi.
U sud sjedinite kiselu pavlaku, majonez i senf. Dodajte ohlađene šampinjone i promešajte. Po ukusu ako je potrebno dodatno začinite a onda ohladite i poslužite.