Ramenkisi sa tikvicama

Potrebno:

• 2 dugačke, tanje tikvica
• 1 belo pileće meso
• 1 kašika susama
• 6 režnjeva bekon slanine
• 1 kašika sosa sosa
• suvi začin
• so
• biber
• ulje

Tikvice iseći na tanke kaiševe, zatim ih posoliti i ostaviti da puste vodu. Ocediti tikvice i onda obložiti odgovarajuće modle.

Pileće meso iseći na kockice. U tiganju, na suvo, propržiti susam. Kada susam porumeni, dodati 2-3 kašike ulja, ubaciti piletinu i zajedno propržiti. Kada piletina bude propržena, dodati soja sos i začiniti. Smesu sipati u već pripremljene modle i zatvoriti tikvicama. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 30 minuta.

Jelo izvaditi iz modlica i složiti na tanjir na koji smo pre toga izrendali sir (po želji), a zatim na vrh staviti reš proprženu slaninu. Posuti peršunom.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj