2010_03260106

Starinske palačinke


Potrebno je:

  • 200 g brašna
  • 2 jajeta
  • 3 kašike projinog brašna
  • 2 kašike ulja
  • 200 ml mleka
  • 200 ml kisele vode
  • prstohvat soli
  • kajmak
  • ajvar

 

 

U odgovarajuću posudu staviti jaja i mikserom blago umutiti. Dodati polovinu brašna i mleka i umutiti. Staviti drugu polovinu brašna, projino brašno, prstohvat soli i ostatak mleka. Mikserom umutiti da nema grumuljica. Dodati kiselu vodu i ulje, kutlačom promešati da se smesa izjednači. Ostavite da smesa odstoji 30 minuta. Ispeći palačinke.

Svaku palačinku premazati sa kašikom kajmaka i  ajvara. Palačinke urolati i seći na kolutove debljine oko 4-5  cm i služiti kao predjelo.

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , ,

Komentari 4 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Minja svaka cast,odavno posecujem tvoj blog i mogu ti reci da ima malo tako dobrih sajtova sa receptima i postupkom pravljenja. Ove palacinke deluju preukusno moracu da ih isprobam.Jedno pitanje gde mogu da nadem heljdine kore ili brasno?

    • Kore mogu da se nađu u Idei, Tempu, Pekabeti, Rodi…… a što se tiče brašna u istim prodavnicama na odeljenju zdrave hrane ili u Bio šopovima iliti prodavnicama zdrave hrane :)