Sos sa kajmakom (video)

Sos sa kajmakom koji možete koristiti za neku pastu ili  meso  🙂

Potrebno:

• 3 mlada crna luka
• 50 g bebi spanaća
• 400 g šampinjona
• 200 ml neutralne pavlake
• 50 g kajmaka
• so
• biber
• Coca-Cola

Mladi luk iseckajte i na ulju malo propržite pa dodajte iseckan bebi spanać. Zajedno propržite, a onda dodajte i iseckane šampinjone. Posolite i pobiberite. Dinstajte dok šampinjoni ne omekšaju i ne ispari tečnost koju su pustili.

Dodajte neutralnu pavlaku za kuvanje i krčajte još 4-5 minuta uz mešanje. Isključite ringlu (možete i skloniti sa vatre) pa dodajte kajmak i promešajte da se sjedini sa sosom. Poslužite uz meso ili uz neku testeninu.

Napomena: Uz ovaj sos servirala sam krmenadle i krompir iz rerne za koji je video recept već objavljen.  Spanać možete usitnini u blenderu ili iseckati nožem u zavisnosti kako ga volite.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj