Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Mekane pizza rolnice (video)

Podeli recept:

Potrebno:

Za testo:

  • 200 ml toplog mleka
  • 1 kesica suvog kvasca (7g)
  • 1 kašičica šećera
  • 100  kisele pavlake 20 %mm
  • 120 ml Vital ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika Vital sirćeta
  • 600 – 650 g brašna, meko T-400
  • 1 belance
  • Vital Stoni margarin

Fil:

  • 150 g svinjske pečenice
  • 150 g šampinjona
  • 150 g kačkavalja
  • origano
  • žumance + kašika mleka
  • Vital kečap i majonez


U mlako mleko sipajte kesicu suvog kvasca, kašičicu šećera i brašna. Ostavite 5 minuta. Dodajte kiselu pavlaku, belance, ulje, so i brašnom zamesite mesto. Ostavite 30 minuta da testo nadođe.

Nadošlo testo podelite na dva dela. Na pobrašnjenoj radnoj podlozi  prvi deo razvucite u pravougaonik. Premažite kečapom i majonezom. Preko stavite izrendanu pečenicu, šampinjone, kačkavalj i origano. Premažite žumacetom gornji deo testa koji niste filovali. Urolajte i iscecite na 10 rolnica. Složite na pleh obložen papirom za pečenje i blago ih pritisnite. Premažite žumancetom, a ako ga nemate dovoljno dodajte mu kaiku mleka. Na vrh stavite komadić margarina.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 20-25 minuta.

Na isti način pripremite i od drugog dela testa.


Prikaži komentareZatvori komentare

3 Comments

  • Autor Tijana Petrović
    Objavljeno 28. maja 2021. 08:43 0Likes

    Čim se deci dopada,onda je to to 🙂
    Mekane, ukusne, ulepšale su nam ovo kišno jutro.

  • Autor jasna
    Objavljeno 2. juna 2021. 13:07 0Likes

    sad hocu da pravim..pa vidim da vam u tekstu nedostaje belance koje ide u starter masu pre brasna

Ostavi komentar