Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Paštetice sa sirom i spanaćem (video)

Podeli recept:

Ako imate malo sira i spanaća, za brašno već pretpostavljam da ga imate, evo ideje kako da napravite ove  paštetice 🙂

Potrebno:

  • 500 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 150 g putera/margarina
  • 70 g bebi spanaća
  • 100 g sira
  • 3 jajeta
  • 2 kašike hladne vode


 

U sud sipajte brašno, so i prašak za pecivo, promešajte pa dodajte 100 g putera iseckan na kockice i rukama izgnječite. Spanać u blenderu usitnite pa zajedno sa sirom dodajte u brašno.  Promešajte, a zatim dodajte 2 jajeta i nastavite da mesite testo. Biće potrebno da dodate oko 2 kašike hladne vode da biste umesili lepo glatko testo, ali ne i lepljivo.


Nakon toga testo razvucite na 5 mm debljine. Premažite preostalim puterom i urolajte. Uvijte u rastegljivu foliju i ostavite u frižider na 1 sat.

Nakon toga, izvadite iz frižidera, razvucite testo na oko 1,5-2 cm debljine i secite na manje kockice. Složite na pleh i premažite jajetom.

Pecite na 200 °C oko 20-25 minuta.

Napomena: Volim ovaj mladi bebi spanać, ali pored njega u zamrzivaču uvek imam i u briketima, koji takođe možete koristiti, samo ga prethodno otopite i ocedite.


Prikaži komentareZatvori komentare

3 Comments

  • Autor Tijana Petrović
    Objavljeno 24. marta 2020. 19:49 0Likes

    Iskoristila sam lepo vreme pre ovog martovskog snega pa sam nabrala mlade koprive, obarila ih, dobro iscedila i njih sam stavila u paštetice. Dopadaju mi se. Drugačije testo od svega što ste do sada objavljivali.

  • Autor Tamara
    Objavljeno 30. marta 2020. 21:35 0Likes

    Upravo pojeli do poslednje.I deca i muz odusevljeni.❤Odlican recept i odlican video.

Ostavite odgovor na Tijana Petrović Odustani od odgovora