Skoči na sadržaj

Posni baget sa susamom i cherry paradajzom (video)

Podeli recept:

Potrebno:



U odgovarajući sud stavite suvi kvasac, šećer i kašičicu brašna. Promešajte i prelijte toplom vodom. Ostavite 10 minuta da kvasac malo proradi. Dodajte Vital ulje, so i brašnom zamesite testo. U nauljenu posudu prebacite testo, pokrijte i ostavite 30 – 45 minuta na toplom mestu.

Nadošlo testo podelite na dva dela. Svaki deo razvucite u oblik bageta i prebacite na pleh obložen papirom za pečenje.

Bagete premažite Vital posnim majonezom i pospite susamom. Po sredini napravite udubljenje nekom tankom šipkom, oklagijom ili varjačom. Složite četvrtine cherry paradajza i pospite morskom ili himalajskom solju.

Pecite u zagarejanoj rerni na 200 °C oko 20 minuta.

Napomena: Prilikom pečenja i narastanja testa, cherry paradajz vam možda izađe na površinu, pa zato možete otvoriti rernu, delimično izvadite pleh i supenom kašičicom gurnite nazad, a onda nastavite sa pečenjem.

Uživajte u posnim, spolja krckavim, a unutra mekanim, preukusnim bagetima.

U saradnji sa:



4 mišljenja na „Posni baget sa susamom i cherry paradajzom (video)“

  1. Draga Minja,
    Vasi recepti su divni- precizni i sve ispada jako ukusno! Prosle godine sam pripremala mrsne recepte za Uskrsnji rucak dok sam postila i samo pratila recepte- nista nisam probala u toku spremanja i sve je bilo fantasticno!!!
    Imam jedno pitanje za Vas- mogu li da zamenim kvasac praskom za pecivo jer ne smem da konzumiram kvasac? Hvala unapred

  2. Super su! Pravicu ih sigurno, nema nijednog Minjinog recepta koji mi nije uspeo! Sve pohvale za trud i rad. 🙂

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *