Skoči na sadržaj

Salata od rendane šargarepe

Podeli recept:

Potrebno je:



  • 5 kg šargarepe
  • 250 gr ljutih papričica
  • 250 ml ulja
  • 4 glavice belog luka
  • 1 veza peršuna
  • esencija
  • so


Šargarepu sitno izrendati, preliti sa malo vode i obariti. Ocediti šargarepu,pa u tu istu vodu staviti ljute papričice koje smo pre toga samleli i isto obariti. Ako ne volite mnogo ljuto,količinu papričica smanjite. Izvadite i papričice i stavite u sud sa šargarepom, dodajte ulje, izrendani beli luk, sitno seckani peršun, dodati esenciju i so po ukusu, a onda sipati u tegle.


9 mišljenja na „Salata od rendane šargarepe“

  1. Ja ovu salatu pravim godinama,i mislim da je lepse iseci sargarepu na kockice,a papricice malo ispeci.Srdacan pozdrav.

  2. esencija nisam sigurna šta je to i koliko je treba, znam za esenciju sirćeta ali ako bi moglo otprilike neka razmera

    1. Možete staviti i alkoholno sirće a sve je to stvar ukusa koliko ćete staviti. Dodajte malo po malo, probajte i onda ćete znati koliko treba da stavite.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *