19 sep, 2009
Objavila Minja u Zimnica | 5 komentara
Salata od rendane šargarepe
Štampaj stranu
Potrebno je:
- 5 kg šargarepe
- 250 gr ljutih papričica
- 250 ml ulja
- 4 glavice belog luka
- 1 veza peršuna
- esencija
- so
Šargarepu sitno izrendati, preliti sa malo vode i obariti. Ocediti šargarepu,pa u tu istu vodu staviti ljute papričice koje smo pre toga samleli i isto obariti. Ako ne volite mnogo ljuto,količinu papričica smanjite. Izvadite i papričice i stavite u sud sa šargarepom, dodajte ulje, izrendani beli luk, sitno seckani peršun, dodati esenciju i so po ukusu, a onda sipati u tegle.
da li moze bez zejtina?
[Translate]
Može.
[Translate]
Ja ovu salatu pravim godinama,i mislim da je lepse iseci sargarepu na kockice,a papricice malo ispeci.Srdacan pozdrav.
[Translate]
interesuje me koliko ova salata moze da izdrzi da se ne pokvari jer vidim da ne ide konzervans.Hvala
[Translate]
Kod mene nije duže stajala od dva meseca i za toliko mogu da kažem da može da stoji.
[Translate]