Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Šareni hleb

Podeli recept:

Potrebno za testo:

  • 120 ml mleka
  • 20 g svežeg kvasca
  • 330 g brašna
  • 1/2 kašičice šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica alkoholnog sirćeta
  • 1 jaje
  • 50 ml ulja

I još treba:

  • · 3 kuvana jajeta
  • · 2 roštiljske kobasice
  • · 1 tanji praziluk
  • · 2 kuvane šargarepe
  • · začin

U mlako mleko staviti šećer, kvasac i malo brašna. U nadošlo mleko sipati ulje, so, sirće, i jaje zatim promešamo. Brašnom zamesiti testo. Ostavimo 30 minuta da testo nadođe.

Umeđuvremenu skuvamo jaja i šargarepe, ohladimo i stavimo začin. Kobasice propržimo i ostavimo na kuhinjski ubrus da se višak masnoće ocedi.


Nadošlo testo premesimo i na pobrašnjenoj radnoj površini oklagijom razvučemo. Složimo namirnice kao na slici, zatim urolamo i stavimo u duguljasti kalup koji smo pre toga podmazali.

Hleb ostaviti 45 minuta da nadođe zatim ga premazati uljem i peći u zagrejanoj rerni 200 °C oko 5 minuta, zatim smanjiti na 180 °C i peći još 25-30 minuta. Hleb ostaviti desetak minuta u plehu, zatim ga izvaditi, uviti u krpu i ostaviti da se ohladi.



Prikaži komentareZatvori komentare

8 Comments

  • Autor Margie
    Objavljeno 4. avgusta 2011. 13:03 0Likes

    Au bre Minja, pa gde cupas ideje zeno 😀
    Rukice ti se pozlatile 🙂

  • Autor nina
    Objavljeno 4. avgusta 2011. 14:01 0Likes

    sad znam sta cu praviti za vikend

  • Autor Elvira
    Objavljeno 5. avgusta 2011. 11:06 0Likes

    Ovo je prosto fantastično! Mora se uskoro isprobati! 🙂

  • Autor Masatera
    Objavljeno 6. avgusta 2011. 21:30 0Likes

    Ovo baš super izgleda !! Svaka čast na ideji 😉

  • Autor cocapesic
    Objavljeno 9. avgusta 2011. 15:57 0Likes

    Super izgleda. Zaista Vi imate divne ideje.

  • Autor Ceca
    Objavljeno 21. septembra 2011. 07:48 0Likes

    Svaka Vam cast, sve najbolje zaista, jer nesebicno delite Vasa iskustva i ideje sa nama. Veliki pozdrav

  • Autor Maja
    Objavljeno 4. septembra 2012. 13:18 0Likes

    E,ovo cu praviti za detetov rodjendan.Svaka Vam cast.Pozdrav

  • Autor Dijana
    Objavljeno 20. januara 2016. 21:30 0Likes

    Super je ovaj hleb pravila sam ga odavno bas po tvom receptu kad si ga objavila odmah sam morala da ga isprobam sve pohvale za ideje i recepte pozdrav

Ostavi komentar