1119-300x226

Pita popara


Još jedan način kako da iskoristite stari hleb za ukusan doručak ili večeru.

Potrebno je:

  • 1/2 kg starog hleba
  • 200 ml kisele vode
  • 200 ml kisele pavlake
  • 200 ml ulja
  • 100 gr sira
  • 5 jaja
  • soli po ukusu
  • 50 gr trapista

Stari hleb izdrobiti ili iseći na kockice. Ako je hleb od predhodnog dana i još uvek svež, ostavite ga sat-dva sata da se prosuši.
Jaja izmiksajte, pa dodajte kiselu vodu, kiselu pavlaku, ulje, so i na kraju izgnječeni sir. Smesu prelijte preko hleba, promešajte pa izručite u podmazani pleh, a onda odozgo izrendajte kačkavalj. Stavite da se peče u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 30 minuta, dok ne porumeni.

Po želji, količinu sira možete i da povećate.

Prijatno !

Pogledajte slične recepte:

Komentari 5 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. ovo je super,i ovako nam ostajepuno hleba,prosto mi je zao neki put kad ne znam sta sa njim,ovo je idealno resenje.POZDRAV..

  2. Svidja mi se , nesto slicno imam za upotrebu starog hleba – pored navedenih sastojaka dodaje se rendana salama i oblikuju valjcici i peku u ulju.

  3. Pravila i super je! Po meni moze manja količina ulja. Kačkavalj sam dodala pred kraj, tek da se rastopi i malo porumeni.