Lisnate rolnice sa sirom i spanaćem (video)

U kući smo saglasni – narednog puta dupla mera se radi 🙂

Potrebno:

• 500 g lisnatog testa
• 250 g sira
• 200 g zamrznutog spanaća
• 80 g trapista
• 2 jajeta
• susam
• Coca-Cola

Spanać otopite i dobro ocedite od viška tečnosti. Sjedinite sa sirom, rendanim trapistom i umućenim jajetom

Lisnato testo (250 g) malo oklagijom razvucite na pobrašnjenoj radnoj površini. Na trećinu lisnatog testa po dužini stavite polovinu fila. Drugi kraj testa premažite umućenim jajetom. Urolajte testa od dela sa filom. Na isti način pripremite i od drugog testa. Prebacite u frižider na 20 minuta, a zatim izvadite i oštrim nožem isecite svaki rolat na četiri dela.

Rolnice prebacite u pleh obložen papirom za pečenje. Premažite umućenim jajetom i pospite susamo.

Pecite na 220 °C oko 15 minuta, a da bi lisnato testo lepo naraslo ukljucite na par minuta ventilator.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj