Brza pita sa mladim sirom i gotovim korama (video)

Potrebno:

• 500 g kora za pitu i gibanicu
• 3 jajeta
• 150 ml jogurta
• 100 ml ulja
• 100 ml mineralne gazirane vode
• 70 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1/2 kašičice soli
• 250 g mladog sira
• 150 g svinjske pečenice
• 5 stapića trapista
• origano
• susam i lan

Za preliv umutite jaja, dodajte jogurt, ulje, vodu, so i brašno sa praškom za pecivo.

Prebrojte kore i odvojite po 3 ili 4 kore.

Između svake stavite po 2 kašike preliva i razmažite. Na treću koru ( ili četvrtu) stavite sir, pečenicu, komad trapista i pospite origanom. Preklopite na način kako je prikazano u videu,premažite prelivom i urolajte. Na isti način napravite i od preostalih kora.

Složite na pleh obložen papirom za pečenje, premažite prelivom i pospite semenkama.

Pecite na 200 °C oko 30 minuta ili zavisno od vaše rerne.

Napomena: Koristila sam Pons kore za pitu i gibanicu i u ovih 500 g imala sam 16 kora, tako da sam napravila  4 pite po 3 kore i jednu od 4 kore. Trapist je u komadu i isekla sam na ne mnogo debele štapiće, ali može, tako da to uradite po vašem ukusu.

Za nove video recepte prijavite se na Youtube kanal 🙂  KLIK ZA PRIJAVU

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj