Rolat sa mesom i mladim crnim lukom (video)

Podeli recept:

Ukoliko volite da i vikendom slobodno vreme provedete u kuhinji, a plus ste ljubitelj pita i rolata, evo recept, a vi mi javite ako ga isprobate 🙂

Potrebno:

  • 20 tankih kora za pitu
  • 450 g mlevene junetine
  • 1 vezica mladog crnog luka
  • 3 jajeta
  • 150 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 100 ml mineralne gazirane vode
  • 70 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kašičica suvog biljnog začina


 

Na ulju ispržite sintno iseckani mladi crni luk (5 kom). Dodajte meso, dinstajte i začinite suvim biljim začinom. Ostavite da se malo prohladi.

Za preliv umutite jaja, dodajte jogurt, ulje, so i brašno sa praškom za pecivo.

Odvojite po 5 kora. Između svake stavite po 2-3 kašike preliva i razmažite. Na petu koru stavite  četvrtinu fila  i urolajte. Na isti način napravite još tri rolata.

Složite ih na pleh obložen papirom za pečenje, premažite prelivom, pospite semenkama i poprskajte ulje.

Pecite na 200 °C oko 30 minuta ili zavisno od vaše rerne.

Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , , , , , , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije