Pite i gibanice Slatke pite 15. februara 2010.
Potrebno je:
- 500 gr tankih kora za pitu
- 500 gr mladog sira
- 2 čaše kisele pavlake
- 50 gr suvog grožđa
- 4 jaja
- 4 vanil šećera
- 200 ml mleka
- 6 kašika šećera
- 200 ml ulja
- 1 prašak za pecivo
Sir dobro izgnječiti, zatim dodat 5 kašika šećera, ulje, vanilu, 1 čašu pavlake, 2 jaja i 2 belanceta. Sve sastojke sjediniti mikserom. Dodati suvo grožđe i promešati. U podmazan pleh veličine 23 x 33 staviti dve kore, a zatim preko kora 3-4 kašike fila. Tako nastaviti sve dok ima materijala. Složenu pitu iseći na željenu veličinu kocki. Izmiksati 2 žumanca,1 kiselu pavlaku, mleko i kašiku šećera i preliti preko pite. Peći 40 minuta na 200 °C
Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj
9 Comments
Autor sn1.sn
Nikada nisam pravila slatku pitu sa sirom ali ću ovu sigurno da napravim i probam. Sigurno je ukusna. Javiću Vam kako mi je uspela.
Autor pepeljara
Obozavam kolace sa slatkim sirom!Obavezno cu probati.
Autor zuta kuca
Ja sam jedna od onih koje nikada nisu pravile kolac sa slatkim sirom,ali sam odnedavno stanovnica Subotice,a ovde je slatki sir svakodnevnica…moj dragi vec pomalo kuka za slatko-slanim kombinacijama,pa mi je drago da ovde mogu naci pomoc u pripremi takvih jela.
Pozdrav
Autor slatka tajna
Danas sam je pravila,izgleda kao na slici,a ukus je podjednako dobar. Jedino sto bih menjala je kolicina ulja,umesto 2 dcl stavila bih malo manje od 1,5 dcl,jer se ulje bukvalno spustilo,pa se donji deo pite pomalo ‘cedi’.
Jos jednom hvala na receptu i veliki pozdrav iz Subotice.
Autor mirjana
pravljena sa puno ljubavi. savrsenstvo. hvala Minja
Autor borka tadic
ti si minja cudo od zene.mi u C.GORI takvih nemamo
Autor Minja
Hvala Borka, ali sigurno da nije tako, imate i vidi puno “čuda” 🙂
Autor Tanja
Upravo je u rerni, ne sumnjam da će biti savršena – samo sam smanjila količinu ulja i dodala sečene kruške i malo griza – poslužiću je hladnu, uz sladoled. Hvala za jednostavan i ukusan recept!
Autor KLARA
ZAISTA SAVRSENO!