Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Mini pizze

Podeli recept:

Pošto po ovom receptu izlazi dosta mini pizza,a ako ne spremate za neko slavlje, onda možete i da prepolovite namirnice.

Potrebno za testo:

  • 1 kg brašna
  • 2 kašičice šećera
  • 2 kašičice soli
  • 2 kašičice sirćeta
  • 1 kockica kvasca
  • 240 ml ulja
  • 250 ml mleka
  • 250 ml vode
  • 1 žumance
  • 50 gr margarina

Za fil:


  • rendani kačkavalj
  • rendana šunka
  • rendane pečurke
  • kečap
  • origano
U mlako mleko stavite šećer i kvasac da nadođe. Sjedinite ulje, vodu, sirće, so i dodajte mleko sa nadošlim kvascem. Brašnom zamesite testo i ostavite 30-45 minuta da naraste.
Nadošlo testo premesite i podelite na dva dela. Svaki deo posebno razvucite na 1/2 cm debljine na pobrašnjenoj podlozi. Razvučeno testo prvo premažite sa umućenim žumancetom, a onda i kečapom. Na koru naneti sastojke za fil i urolati. Rolate iseći na kolutove i ređati na pleh obložen papirom za pečenje. Na svaki kolut staviti po malo margarina i peći na 200 °C dok ne porumeni.
Posle pečenja pokriti pleh vlažnom krpom i ostavite pizze par minuta da se ohlade.

Prijatno !

Prikaži komentareZatvori komentare

17 Comments

  • Autor Nina
    Objavljeno 5. juna 2010. 01:03 0Likes

    Ove pice su fantasticne,moja drugarica ih godinama pravi…
    Interesuje me kolko tacno ide sunke,sira i sampinjona?

    • Autor Zrenjaninka
      Objavljeno 15. septembra 2012. 22:19 0Likes

      Pravila sam juce, fantasticne su !!!

  • Autor Nina
    Objavljeno 5. juna 2010. 01:06 0Likes

    Pice su fantasticne,zanima me koliko tacno ide sampinjona,sira i sunke?

    • Autor Ivana
      Objavljeno 6. januara 2012. 19:25 0Likes

      Pa, otprilike! Valjda koliko stane na o9nu jednu podlogu od testa.

  • Autor NATASA
    Objavljeno 23. juna 2010. 13:38 0Likes

    Postovana gospodjo Minja! Nisam mogla a da se ne zahvalim na ovako divnom receptu. Tjesta mi bas neidu od ruke al ovako divno tjesto jos nikada nisam mjesila. Uspjelo je, a nije mi jasno da se uopste nelijepi ni za prste ni za oklagiju. Presretna sam i danas se spremam da pravim vase kroasane sa virslama. Inace redovno pratim vas sajt i iskreno vam se divim i zelim vam sve najbolje.

  • Autor eva
    Objavljeno 18. septembra 2010. 09:01 0Likes

    predivno. Ja sam prvi put spremila pogacu u obliku cveta, isvi su moji prijateli bili odusevljeni, a nakon toga sam napravila zvezdise. nikad ranie nisam spremila tako mekano testo. Danas cu praviti ove pizze i ubedzena sam da ce bidi super. Izvinjavam se za moj srpski jezik, nisam odavno pricala a bogami ni pisala i nadam se da mi necete zameriti. Pozdrav iz Makedonije.

  • Autor Sanela
    Objavljeno 21. oktobra 2010. 09:30 0Likes

    Ovo je predivno. Ja redovno pratim vas sajt i isprobala sam vas recept za kroasane super su mi ispale a danas cu da probam i ove mini pizze. Pozdrav i samo tako nastavite 🙂

  • Autor BILJA
    Objavljeno 12. januara 2011. 00:39 0Likes

    HVALA MINJA NA DIVNOM RECEPTU STALNO IH PRAVIM ZA GOSTE I DECICU I SVI SU ODUSEVLJENI BOLJI SU OD ONIH U PEKARI!!!!!

  • Autor jelena vujadin
    Objavljeno 12. marta 2011. 18:33 0Likes

    probala sam mnoge recepte iz raznih kuhinja,ali minjini recepti su jednostavno posebni i najbolji,evo sada idem da pravim mini-pice,znamda ispasti super.nijedan recept od minje nije bio promasen.hvala minji sto postoji.

  • Autor nadica
    Objavljeno 14. marta 2013. 09:22 0Likes

    pozzdrav minja zelim da te pitam dali se ove pice mogu zamrzivati jer zelim ih spremiti za slavlje pa necu imati vremena da tada pravim unapred vam hvala na odgovoru pozz iz makedonije

  • Autor Macor Februarac
    Objavljeno 13. januara 2014. 21:30 0Likes

    Ne da su dobro vec je Extra 🙂

  • Autor Vladislava
    Objavljeno 4. novembra 2015. 17:41 0Likes

    Draga Minja, da li se mini pizze mogu zamrzavati?da li treba da se zamrzne rolat ili seceni pizze?peku se kad se odmrznu,ili treba jos da stoje da narastu?

    • Autor Minja
      Objavljeno 4. novembra 2015. 21:03 0Likes

      Da se iseku i tako zamrznu, a onda da se odmrznu i ostave malo da narastu.

  • Autor alexandra
    Objavljeno 22. decembra 2016. 12:55 0Likes

    a gde ide margarin

Ostavite odgovor na jelena vujadin Odustani od odgovora