Pizza piroške (video)

Miris origana i toplog testa otvaraju apetiti istog momenta. Ko ne veruje neka proba pizza piroške, savršene i da ih klinci ponesu u školu za užinu, kao doručak ili večera za celu porodicu.

Potrebno:

• 240 ml mleka
• 1 kašičica šećera
• 20 g svežeg kvasca
• 2 žumanceta
• 1 kašičica suvog biljnog začina
• 450 g brašna
• šunka
• kačkavalj
• majonez i kečap
• origano

U mlako mleko dodajte izmrvljen kvasac, šećer i kašičicu brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac nadođe.

U drugi sud sjedinite žumanca i suvi biljni začin. Dodajte mleko sa nadošlim kvascem i promešajte. Brašnom zamesite testo. Ostavite 15 minuta da testo malo nadođe.

Na pobrašnjenoj radnoj površini razvucite testo u pravougaonik. Isecite na 12 delova. Na svaki deo stavite deblje parče šunke, pa kečap i majonez, a onda i parče kačkavalja. Pospite origanom i urolajte testo. Ostavite 10-15 minuta, a onda pržite na zagrejanom ulju. Pržene piroške vadite na kuhinjski ubrus. Poslužite dok su tople.

Napomena: Piroške nisu masne, kao da se nisu pržile na ulju 🙂

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj