Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Pizza quattro stagioni (video)

Podeli recept:

Kada nešto spremiš za svoju dušu 🙂

Pizza quattro stagioni

Potrebno:

  • 120 ml tople vode
  • 8 g svežeg kvasca
  • 2 kašike ulja
  • 1/5 kašičice soli
  • 220 g mekog brašna
  • paradajz sos sa bosiljkom
  • 150 g kačkavalja
  • 60-70 g svežih šampinjona
  • 4-5 šnita svinjske pečenice
  • 5-6 šnita slanine
  • 1 jaje
  • masline, papričice, čeri,origano

 Pizza quattro stagioni


U toplu vodu dodajte izmrvljen kvasac, šećer i malo brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac nadođe. Sipajte ulje, so i brašnom zamesite testo. Ostavite 25-30 minuta da testo nadolazi.

Nadošlo testo razvucite i prebacite u podmazan pleh veličine 32 cm. Premažite paradajz sosom sa bosiljkom pa rasporedite sitne kockice kačkavalja. Na prvu četvrtinu stavite iseckane šampinjone, a onda i šnitove pečenice i slanine, kao i jedno jaje.

Pecite u zagrejanoj rerni na 250 °C oko 12 minuta.

Na pečenu pizzu dodala sam još ljute paričice (zbog  dekoracije, inače ih ne jedem 😀 ), čeri paradajz i masline.

Pizza quattro stagioni


Prikaži komentareZatvori komentare

4 Comments

  • Autor Anica
    Objavljeno 25. novembra 2017. 20:40 0Likes

    Bravo!

  • Autor Branka
    Objavljeno 16. aprila 2018. 13:37 0Likes

    Draga Minja

    Moram da izrazim ovim putem svoje oduševljenje zbog Vašeg kreativnog kulinarskog umeća. Inspirišu me Vaši praktični recepti, besprekorno interesantne fotografije i detalji na njima su uvek sa merom odabrani. Pohvale i za video obradu. Vrlo profesionalno. Velika ste mi inspiracija, samo napred.

    Srdačan pozdrav
    Branka

  • Autor Irena
    Objavljeno 21. aprila 2020. 18:38 0Likes

    Najbolja pizza koju sam ikada napravila. Hvala Minja na predivnom receptu. 🍕

Ostavite odgovor na Irena Odustani od odgovora