Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Najmekša pogača ruža (video)

Podeli recept:

Dovoljna je samo jedna reč iz imena ove pogače pa da shvatite kakva je i odmah poželite da je napravite 🙂

Potrebno:

  • 250 ml mleka
  • 45 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 50 ml ulja
  • 2 jajeta
  • 1 puna kašičica soli
  • 550 g brašna
  • 1 kašika mleka
  • susam
  • 2 kašike puter


 

 

U mlako mleko dodajte kvasac, šećer i kašičicu brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac nadođe.


Nakon tog vremena dodajte ulje, umućena belanca, jedno žumance i so. Promešajte pa brašnom zamesite testo. Ostavite 30 minuta da testo narasta.

Nadošlo testo izručite na pobrašnjenu radnu površinu, nemojte ga premesiti već pritisnite dlanovima i odmah razvucite u pravougaonik. Testo premažite puterom i urolajte po široj strani, a onda isecite na 8 delova. Slažite u puterom podmazanu tepsiju od 30 cm i ostavite još 30 minuta da nadolazi.

Sjedinite žumance i kašiku mleka pa premažite pogaču. Pospite susamo i na svaki krug stavite malo putera.

Pecite 5 minuta na 230 °C, a zatim još 20 minuta na 200 °C


Prikaži komentareZatvori komentare

11 Comments

  • Autor Katarina
    Objavljeno 13. februara 2019. 09:57 0Likes

    Ja ne vidim video za ovaj recept.

    • Autor Minja
      Objavljeno 13. februara 2019. 12:28 0Likes

      A sada ? 🙂 Ako se desi da ovde ne vidite, uvek imate sve video recepte na mom YT kanalu, pa mozete i tamo da me pratite.
      https://www.youtube.com/user/MinjinaKuhinjica

      • Autor Katarina
        Objavljeno 15. februara 2019. 09:55 0Likes

        Sada vidim. Znam za yt ali uvek zaboravim na to, ovde mi nekako navika da izađem i pregledam šta je novo. Hvala i pozdrav

  • Autor Biljana
    Objavljeno 14. februara 2019. 14:27 0Likes

    Pravila sam danas, ukucani malo je reci odusevljeni, pogotovo moja devojcica od dve godine. 🎶💞

  • Autor Tijana Petrović
    Objavljeno 15. februara 2019. 20:20 0Likes

    Sa pogačama nikada nije dosadno. Neki nov sastojak, u novom ruhu… Igra bez granica. Odlična je.

  • Autor Andrea Mijatovic
    Objavljeno 12. aprila 2020. 13:05 0Likes

    Pogača je odlična. Sinoć sam je ispekla za danas, jer nisam htela rano da ustajem da mesim. Brzo je bila gotova. Stigla bih i jutros da je napravim. Baš je prosto. Lepo je upotpunila prazničnu trpezu. Mislim da ću praviti ponovo za sledeći vikend, za Pravoslavi uskrs. Baš je brzo gotova, a ukusna i lepo i izgleda.

  • Autor Katarina
    Objavljeno 5. maja 2020. 11:53 0Likes

    Najjednostavnija i najukusnija pogaca, laka za pravljenje a nestane brzinom svetlosti! 💕 Uz KIFLICE MEKANE KAO DUŠA, moja omiljena iz TESTA. Hvala! ❤

  • Autor Mira
    Objavljeno 6. januara 2021. 23:40 0Likes

    Postovana,da li je moguce kravlje mleko zameniti necim drugim ppsto nista kravlje ne smem zbog dojenja?

  • Autor Dragana
    Objavljeno 24. januara 2021. 14:55 0Likes

    Fantastican recept! Gledano na danasnji tempo zivota i veciti nedostatak vremena, jedna prelepa pogaca, koja se lako i pre svega brzo pravi. Sve pohvale, kod nas je cesto na nedeljnoj trpezi.

Ostavi komentar