Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Obična susam pogača

Podeli recept:

Ovu pogaču sam spremala još zimus  i radila sam je u pola mere jer izađe baš velika ako je pravite po merama u receptu.

Potrebno je:

  • 200 ml vode
  • 200 ml mleka
  • 1 kockica kvasca
  • 2 kašičice šećera
  • 2 kašičice soli
  • 2 jajeta
  • 200 ml ulja
  • brašno

I još treba:


  • 1 žumane
  • 2 kašike mleka
  • susam

 

Sjediniti mlako mleko i vodu. Dodati šećer i kvasac. Ostavite da kvasac nadođe. U odgovarajuću posudu sjediniti jaja, ulje i so. Dodati mleko sa nadošlim kvascem. Brašnom zamesiti  testo kao za svaku pogaču. Okruglu tepsiju  dobro namazati margarinom, zatim izručiti testo. Ostavite 45 minuta da testo nadođe, zatim ga premažite sa sjedinjenim žumancetom i mlekom. Pospite susamom i pecite u zagrejanoj rerni na 220°C oko 7-8 minuta, zatim smanjite na 180 °C i pecite još 20-ak minuta ili zavisno od vaše rerne. Pečenu pogaču poprskajte vodom, pokrite čistom krpom i ostavite da se malo prohladi pre služenja.


Prikaži komentareZatvori komentare

12 Comments

  • Autor Valentina
    Objavljeno 9. jula 2010. 12:38 0Likes

    prekrasen kolac go probav.

  • Autor Gareli
    Objavljeno 10. jula 2010. 06:52 0Likes

    Hola!
    Está genail la receta,pero ¿Cuánta cantidad de harina lleva?
    Besos,
    GarEli

  • Autor Violeta
    Objavljeno 12. jula 2010. 07:58 0Likes

    Savršena!Obožavam susam!

  • Autor Dzenita
    Objavljeno 14. jula 2010. 08:47 0Likes

    Ja zaista volim tvoje pogace. Pravila sam dvije rzlicite po tvojim receptima i bili smo svi odusevljeni, tako da ne sumnjam da je i ova fenomenalna!

  • Autor hatidza
    Objavljeno 6. avgusta 2010. 09:21 0Likes

    Draga Minja
    kao i uvek, svaki tvoj recept je odlican.
    Danas sam umesila tvoju pogacu u pola mere.
    Posto su deca dosla na rucak od pogace nije ostalo nista
    Sledeci put moram da napravi vecu.Super je.
    Pozdrav
    Hatidza

  • Autor draganabl
    Objavljeno 7. avgusta 2010. 15:09 0Likes

    Minja, hvala ti za divne recepte koje nam slikovito objasnis.Nisam pocetnik u kuhanju ali covek uvek nesto novo nauci.Probala sam dosta tvojih recepata i svi su mi uspeli.Uvek se radujem tvom novom receptu……..

  • Autor nada
    Objavljeno 13. novembra 2011. 21:38 0Likes

    Molim vas objasnite koliko je to “kockica kvasca”? Javljam se iz Americe i kod nas se vise koristi kvasak u zrnike ko prasak.
    Hvala unapred. I svaka cas na vasem talentom!

  • Autor bojana
    Objavljeno 1. decembra 2012. 21:13 0Likes

    koliko brasna otprilike ide?

    hvala.

  • Autor bojana
    Objavljeno 20. decembra 2012. 23:11 0Likes

    MOLIM ODGOVOR, KOLIKO BRASNA IDE OTPRILIKE???

    HVALA.

  • Autor bojana
    Objavljeno 31. decembra 2012. 17:05 0Likes

    Hvala, pravila i divna je….

Ostavi komentar