Mini fokače

Mini fokače (video)


Miris i ukus Mediterana na našem stolu, da malo oživimo sećanje na morske dane uz ove fine mini fokače :)

Mini fokače

Potrebno:

  • 450 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 250 ml mlake mineralne vode
  • 130 ml maslinovog ulja
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • trapist
  • slanina
  • sušeni čeri paradajz
  • pršuta
  • masline
  • himalajska ili morska so


 

Sjedinite brašno, suvi kvasac, šećer i so. Sipajte mlaku mineralnu vodu i 50 ml maslinovog  ulja. Promešajte i zamesite testo. Testo podelite na 6 komada i svaki deo istanjite između dlanova. Stavite u pleh i ostavite 20 minuta da narasta.

Sjedinite 80 ml maslinovog ulja i kašičicu belog luka u prahu. Prelijte fokače i prstima lagano napravite udubljenja. pospite sitno seckanim ruzmarinom. Na svaku fokaču stavite ono što želite ili ono što vam se trenutno zateklo u frižideru, kao trapist, slaninu, sušeni čeri paradajz, masline i pršutu.

Ostavite da narasta dok se rerna zagreje. Pecite na 200 °C oko 20 minuta.

Koristila sam domaći sušeni čeri paradajz a recept možete da pogledate ovde :)

I ne zaboravite, svake nedelje novi video recepti na  Youtube kanalu Minjina Kuhinjica ! Kliknite na prijavi me/subscribe da biste bili obavešteni, potpuno besplatno  :)

Mini fokače

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , , , , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije