Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Pogačice sa sirom (video)

Podeli recept:

Toliko volimo ove pogačice sa sirom da ih spremam i zimi i leti. Pogačice su tako mekane, ukusne i mirisne da ih svaki put napravim u duploj meri jer znam da nam jedna tura nije dovoljna 😀 Savršene su za grickanje pred TV-om dok se opuštate uz omiljenu seriju ili film 🙂

Pogačice sa sirom Pogačice sa sirom

Potrebno:

  • 250 g putera
  • 500 g švapski ili mladi sir
  • 500 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 kašičice soli
  • žumance
  • kašika mleka
  • susam


 

Pogačice sa sirom


Izmiksajte puter i sir, a sipajte brašno kome ste dodali so i prašak za pecivo. Umesite testo i uvijte u streč foliju. Ostavite u frižider na 30 minuta ili najduže 24 h.

Na pobrašnjenoj podlozi razvucite na 1 cm debljine. Vadite pogačice i složite na pleh. Premažite žumancetom kome ste prethodno dodali mleko. Pospite susamom i pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C dok ne porumene.

Svake nedelje novi video recepti  Youtube kanalu ! Kliknite na prijavi me/subscribe da biste bili obavešteni, potpuno besplatno :)

Pogačice sa sirom


Prikaži komentareZatvori komentare

8 Comments

  • Autor Jadranka
    Objavljeno 11. marta 2018. 07:38 0Likes

    Koji tip brasna koristite?

  • Autor Monika
    Objavljeno 5. jula 2018. 13:55 0Likes

    Da li bi recept morao da se modifikuje ako se koristi samo integralno brasno?

    • Autor Minja
      Objavljeno 6. jula 2018. 20:34 0Likes

      Morala bih da napravim da bih vam odgovorila na to pitanje 😉

    • Autor Ivana
      Objavljeno 9. novembra 2020. 18:22 0Likes

      Može, ja sam probala, super su! 🙂

  • Autor Maja
    Objavljeno 29. avgusta 2018. 00:12 0Likes

    Draga Minja imala bih jedno pitanje pa ako stignete da mi odgovorite, Hvala! Pravim ove pogačice i testo mi nikada ne bude glatko i ujednačeno, već se troši (drobi, odvaja), pa da li možda znate razlog tome? Ili je to normalno!?

    • Autor Minja
      Objavljeno 30. avgusta 2018. 08:00 0Likes

      Pogledali ste video kako ih ja pravim ? Mozda da probate malo duze da mesite u odnosu koliko ih sad mesite.

    • Autor Illyria
      Objavljeno 7. septembra 2018. 08:55 0Likes

      Odgovoricu vam ja… Ili je brasno ostrije nego sto bi trebalo da bude ili je sir pogresne vrste. Takodje bi moglo biti da je mera pogresna, tj. da vam vaga ne meri kako treba, ali mislim da to vec mozemo iskljuciti.

Ostavi komentar