Pogačice sa sirom (video)

Podeli recept:

Toliko volimo ove pogačice sa sirom da ih spremam i zimi i leti. Pogačice su tako mekane, ukusne i mirisne da ih svaki put napravim u duploj meri jer znam da nam jedna tura nije dovoljna 😀 Savršene su za grickanje pred TV-om dok se opuštate uz omiljenu seriju ili film 🙂

Pogačice sa sirom Pogačice sa sirom

Potrebno:

  • 250 g putera
  • 500 g švapski ili mladi sir
  • 500 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 kašičice soli
  • žumance
  • kašika mleka
  • susam


 

Pogačice sa sirom



Izmiksajte puter i sir, a sipajte brašno kome ste dodali so i prašak za pecivo. Umesite testo i uvijte u streč foliju. Ostavite u frižider na 30 minuta ili najduže 24 h.

Na pobrašnjenoj podlozi razvucite na 1 cm debljine. Vadite pogačice i složite na pleh. Premažite žumancetom kome ste prethodno dodali mleko. Pospite susamom i pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C ili dok ne porumene.

Svake nedelje novi video recepti  Youtube kanalu ! Kliknite na prijavi me/subscribe da biste bili obavešteni, potpuno besplatno :)

Pogačice sa sirom



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , , , , ,

Komentari 7 Odgovori

Vaše Informacije

  1. Draga Minja imala bih jedno pitanje pa ako stignete da mi odgovorite, Hvala! Pravim ove pogačice i testo mi nikada ne bude glatko i ujednačeno, već se troši (drobi, odvaja), pa da li možda znate razlog tome? Ili je to normalno!?

    • Pogledali ste video kako ih ja pravim ? Mozda da probate malo duze da mesite u odnosu koliko ih sad mesite.

    • Odgovoricu vam ja… Ili je brasno ostrije nego sto bi trebalo da bude ili je sir pogresne vrste. Takodje bi moglo biti da je mera pogresna, tj. da vam vaga ne meri kako treba, ali mislim da to vec mozemo iskljuciti.